Per i grillers e i BBCuari: carbone Kishu Binchotan

[adamski]

http://www.korin.com/TK-636-06-33_2

315 USD per 15kg di carbone?

Qualcuno ha mai provato?

[Ghost Dog]

Post by adamski
http://www.korin.com/TK-636-06-33_2
315 USD per 15kg di carbone?
Qualcuno ha mai provato?

Io no.
E penso proprio che non lo proverò mai...

[Jk]

Post by Ghost Dog
E penso proprio che non lo proverò mai...

Io ne sono sicuro!

[Er Capoccetta]

Post by adamski
http://www.korin.com/TK-636-06-33_2
315 USD per 15kg di carbone?
Qualcuno ha mai provato?

io non metto in dubbio la bontà del risultato nè contesto i 20€/kg...
ma sono convinto che forse l'1% degli utenti sia in grado di apprezzare la differenza (ovviamente io non ne farei parte)

[Jk]

Post by Er Capoccetta
ma sono convinto che forse l'1% degli utenti sia in grado di apprezzare la differenza (ovviamente io non ne farei parte)

mah, puo anche essere invece che si senta bene, del resto io anche la
roba da grigliata la faccio spesso con qualche chips di legno buttata
sulla brace poco prima e sentire si sente bene l' aroma, però c'è anche
da fare un ragionamento di efficienza eccchecaz!

[Mardot]

Post by Jk
però c'è anche
da fare un ragionamento di efficienza eccchecaz!

e' quello che ti frega, se non fosse per l'efficienza potresti provare a
bruciare biglietti da 100, piu' o meno ci siamo ;-)

[Jk]

Post by Mardot
e' quello che ti frega, se non fosse per l'efficienza potresti provare a
bruciare biglietti da 100, piu' o meno ci siamo ;-)

oh io i Jap li stimo, mi piace lo stile che hanno, la cura, il rispetto
per la tradizione ecc ecc
ma come per il Kobe: ti stimo ma no nti compro. Se facevo 6 io invece
magari ora ero a casa a provare della Kobe cotta su quel carbone.

[Ghost Dog]

Il 19/04/2018 16:06, Jk ha scritto:
[...]

Post by Jk
magari ora ero a casa a provare della Kobe cotta su quel carbone.

Che cosa decadente :)

[Elwood]

Post by Jk
oh io i Jap li stimo, mi piace lo stile che hanno, la cura, il rispetto
per la tradizione ecc ecc
ma come per il Kobe: ti stimo ma no nti compro. Se facevo 6 io invece
magari ora ero a casa a provare della Kobe cotta su quel carbone.

Potrei comprarlo anche se io non faccio bbq spesso, per spirito di collezionismo, giappanofilia, e come un investimento. Da quello che vedo sembra che possa diventare sempre più raro nel futuro e quindi aumentare di valore.

[Er Capoccetta]

Post by Jk

Post by Er Capoccetta
ma sono convinto che forse l'1% degli utenti sia in grado di apprezzare la differenza (ovviamente io non ne farei parte)

mah, puo anche essere invece che si senta bene, del resto io anche la
roba da grigliata la faccio spesso con qualche chips di legno buttata
sulla brace poco prima e sentire si sente bene l' aroma, però c'è anche
da fare un ragionamento di efficienza eccchecaz!

ma te sei uno che ne capisce di bbq...

[Jk]

Post by Er Capoccetta
ma te sei uno che ne capisce di bbq...

si ma mi baso su quello che sentono i commensali. E l' aroma del fumo lo
sentono tutti, io in effetti ho trovato carboni che mi piacciono di più
e altri meno poi se capita aggiusto cmq con le chips che son più forti
come aroma