Caro Goulu, non ci capiamo. Nessuno vuole privarti di cracker e
yogurt alla frutta se rientrano nel tuo personale equilibrio
complessivo. Come detto, non è una tragedia. :) Il mio dubbio era sul
proporli come alimenti da scegliere in uno schema tipo. Cos'hanno di
particolarmente valido rispetto ad altri?
Post by goulualtrettanto pratici? Esempio: yogurt bianco anziché alla frutta;
pane di segale preaffettato anziché cracker, muesli anziché corn
flakes, ecc.
questa è una TUA opinione sulla praticità e un TUO modo di
catalogare i cibi in base alla genuinità. fermo restando che i
cibi che elenchi sono più "sani". per il MIO modo di selezionare e
per le MIE esigenze, mi permetto di mangiare cracker e yogurt alla
frutta.
Come dicevo, la discussione non è partita sulla tua personale
alimentazione, ma sul fatto che hai consigliato ad altri uno schema
dietetico proprio con quegli alimenti. Perché mai bisognerebbe
preferirli?
Post by gouluti posso garantire e giurare che il MIO modo di
selezionare e condiviso da DUE dietologi di mia conoscenza.
Il parere che hai ricevuto dai dietologi si riferiva alla tua
situazione specifica. Forse i cracker sono meglio di alcune
alternative più "golose", se era quello il punto di partenza. Ma non
è detto che quei consigli valgano allo stesso modo per qualsiasi
altra persona. Nel caso della persona che ha chiesto consiglio
all'origine del thread, per esempio, non si parte da quella
situazione, mi pare, ma da una situazione diversa (vedi sotto).
Post by gouluil cibo e la propria vita sociale. trovo che sia sbagliato evitare
come la peste certi alimenti (soprattutto se fino ad un mese fa si
mangiava qualunque schifezza).
Di nuovo: nessuno vuole toglierti nulla, ma ci si chiede perché mai
qualcuno dovrebbe cambiare la propria alimentazione per scegliere
proprio quegli alimenti. Qualcuno che, tra parentesi, già dice di
fare attenzione alla propria alimentazione... cito dal post originale
che mi pare già "assennato" e non incline a qualsiasi "schifezza":
<<...L'unico modo per dimagrire è fare sport in modo regolare
Bisogna calcolare il fabbisogno calorico e poi andare sotto di non
troppo cercando di mangiare cibi a basso indice glicemico.
Poi solite cose 6 pasti al giorno, colazione importante, niente
alcolici o bibite gassate non esagerare con la pasta o le pizze.
In sintesi se il mio fabbisogno giornaliero e' di 2500 calorie ,
dovrei fare una dieta da 2000 per non stressare troppo l'organismo ed
evitare effetti yoyo...>>
Il suo problema, però, ci ha detto, è che
<<Si il problema in effetti e che soffro di fame nervosa.
In pratica quando le cose si fanno dure tendo a mangiare la prima cosa
che ho a portata di mano.>>
Rispetto a questo problema, i cracker potrebbero aiutarlo?
Io ho qualche dubbio, perché sono un cibo con molte calorie, con
grassi non dei migliori e generalmente molto salato (a meno di non
cercare tipi particolari), che "va giù" facilmente e si mangia anche
distrattamente, ed è facile perdere il conto di quanti craker, e ciò
nonostante non hai neanche la sensazione e soddisfazione di aver
mangiato un vero "signor pranzo".
Per quanto riguarda gli yogurt alla frutta, forse potrebbero essere
un'alternativa alla "fame di dolci", ma di yogurtini, essendo
liquidi, è anche facile spazzolersene una batteria da sei e poi
mettersi a tavola con la fame di prima, quindi alla fine non so
quanto siano validi come antidoto alle crisi di fame nervosa ;)
Post by goulucosa vuoi
che sia un pacchetto di cracker a pranzo, per di più integrale, a
confronto con la pizzeria/ristorante che ti fai al sabato sera con
gli amici
Il nostro interlocutore ha parlato della propria alimentazione, e non
è affato tutta pizzerie e bisbocce, anzi ci ha detto il contrario...
Cito:
<<niente
alcolici o bibite gassate non esagerare con la pasta o le pizze.>>
Post by gouludal punto di vista delle calorie (dell'ingrasso) sono o possono
essere sullo stesso piano, ma il problema principale non sono le
calorie. sono i conservanti
Sinceramente non mi pare che sia questo il principale problema. Se
diventi obeso e col metabolismo scoppiato, rischi molto più grosso e
peggiori la qualità di vita più che per qualche conservante, AFAIK.
Post by goulue soprattutto il fatto che parecchi
alimenti deviano e confondono i tuoi sensi di fame e sazietà.
sensazioni che sono alla base di una alimentazione più consapevole.
Questo è giusto, ma non capisco qual è la tua proposta alternativa.
Post by goulunon sono piatti da buongustai, ma che cacchio c'entra???
C'entra nel senso che se devo permettermi qualche "concessione", non
proprio salutare ma piacevole, almeno vorrei mangiare al meglio e con
gusto, non le solite pappe del supermercato ;)
Post by gouluun errore di omonimia.
pensavo foste la stessa persona.
scusa.
OK :)