Discussione:
Andagna, Imperia
(troppo vecchio per rispondere)
capsicum_pll
12 anni fa
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Circa a metà della provinciale della valle Argentina ci si inerpica in
una breve strada in salita che porta ad uno dei paesi che ancora
resistono abbarbicati alle montagne e abitati da sempre meno numerosi ma
stoici conservatori delle antiche tradizioni e dell’ospitalità che da
sempre distingue queste genti a metà tra la montagna e il mare: parliamo
di Andagna, frazione di Molini di Triora, e della sua osteria. Al centro
del carrugio/strada che attraversa il paese troviamo questa vera
“osteria” col piccolo bar e pochi tavoli adiacenti la cucina ma pervasa
dai magnifici profumi di una cucina semplice ma vera. L’ambiente è
piccolo ma pulito e apparecchiato col sobrio stile dellle osterie:
tovaglia in stoffa e tovagliette in carta da pane. Ci accoglie col suo
bel sorriso Oriana che ci fa accomodare al tavolo che abbiamo prenotato,
sono talmente pochi i posti che è meglio telefonare. Subito, alle 12,30,
si parte con gli antipasti, il menù è uguale per tutti: farinata, patate
in sfoglia, quiche al prosciutto, pizzalandrea, manzo affumicato,
porcini impanati e… fantastiche lumache! Il tutto se richiesto viene
ripassato. Il vino è in bottiglia e prendiamo una bonarda di Santa Maria
della Versa e acqua. Si continua con ravioli come si trovano in pochi
posti ormai, veramente speciali, e tagliolini di pasta fresca al ragù.
Un arrosto e un delizioso coniglio alla ligure ci avvicinano al dessert
che oggi consiste in una panna cotta ben fatta. Caffè e digestivo
vengono proposti e alla presentazione del conto notiamo con piacere che
qui nessuno si è montato la testa: 25 euro a testa tutto compreso. Si
fanno anche pizze. Unico neo, ma non è una colpa, i servizi non sono
accessibili ai disabili.
--
taleban_capsy
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
cicero®
12 anni fa
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Post by capsicum_pll
Circa a metà della provinciale della valle Argentina ci si inerpica in
una breve strada in salita che porta ad uno dei paesi che ancora
resistono abbarbicati alle montagne e abitati da sempre meno numerosi ma
stoici conservatori delle antiche tradizioni e dell’ospitalità che da
sempre distingue queste genti a metà tra la montagna e il mare: parliamo
di Andagna
Mi sembra di sentire Mario Soldati! Complimenti!
cicero®
--
Gi_pll
12 anni fa
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Post by cicero®
Mi sembra di sentire Mario Soldati! Complimenti!
Per forza ne era il ghost writer!!
:-)

Gi
capsicum_pll
12 anni fa
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Post by Gi_pll
Post by cicero®
Mi sembra di sentire Mario Soldati! Complimenti!
Per forza ne era il ghost writer!!
:-)
Gi
adulatore!!
--
taleban_capsy
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
Gi_pll
12 anni fa
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Post by capsicum_pll
adulatore!!
Mai disinteressato; prima o poi passo a riscuotere. Intanto metto in conto.
:-))

Gi
DDV
12 anni fa
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Post by capsicum_pll
Circa a metà della provinciale della valle Argentina ci si inerpica in
una breve strada in salita che porta ad uno dei paesi che ancora resistono
abbarbicati alle montagne e abitati da sempre meno numerosi ma
.it/ricette.php

Mega-cuttone.

Non mi dire che hai mangiato TUTTO!
Ma non dovresti essere a dieta?

Peccato che non giro più da quelle parti.
Posticino da tenere da conto.

DDV
capsicum_pll
12 anni fa
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Post by capsicum_pll
Post by capsicum_pll
Circa a metà della provinciale della valle Argentina ci si inerpica in
una breve strada in salita che porta ad uno dei paesi che ancora resistono
abbarbicati alle montagne e abitati da sempre meno numerosi ma
.it/ricette.php
Mega-cuttone.
Non mi dire che hai mangiato TUTTO!
si con:
tre bis di lumache e due di ravioli ma ho saltato arrosto e coniglio
Post by capsicum_pll
Ma non dovresti essere a dieta?
si, e allora?
--
taleban_capsy
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
DDV
12 anni fa
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Post by capsicum_pll
Post by DDV
Non mi dire che hai mangiato TUTTO!
tre bis di lumache e due di ravioli ma ho saltato arrosto e coniglio
Ah, be'...!
Post by capsicum_pll
Post by DDV
Ma non dovresti essere a dieta?
si, e allora?
Già, lo dico sempre anch'io, che è meglio morire da malati che da sani:-)

DDV
Gi_pll
12 anni fa
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Post by capsicum_pll
Post by DDV
Non mi dire che hai mangiato TUTTO!
tre bis di lumache e due di ravioli ma ho saltato arrosto e coniglio
Ti aveva chiesto di non dirglielo!!

Gi
DDV
12 anni fa
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Post by Gi_pll
Post by capsicum_pll
Post by DDV
Non mi dire che hai mangiato TUTTO!
tre bis di lumache e due di ravioli ma ho saltato arrosto e coniglio
Ti aveva chiesto di non dirglielo!!
Eh, ma lui l'aveva capito, che la mia era una domanda pleonastica...

DDV
capsicum_pll
12 anni fa
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Post by DDV
Post by Gi_pll
Post by capsicum_pll
Post by DDV
Non mi dire che hai mangiato TUTTO!
tre bis di lumache e due di ravioli ma ho saltato arrosto e coniglio
Ti aveva chiesto di non dirglielo!!
Eh, ma lui l'aveva capito, che la mia era una domanda pleonastica...
DDV
essì', ho sentito l'odore della ..plastica!!

DGE
12 anni fa
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Post by capsicum_pll
Molini di Triora
mi dai il nome del ristorante l'esatto indirizzo e il telefono grazie
DGE
tinô
12 anni fa
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googla
facile eheh
--
"La probabilità che una certa persona sia stupida è indipendente da
qualsiasi altra caratteristica della stessa persona."
Post by DGE
Post by capsicum_pll
Molini di Triora
mi dai il nome del ristorante l'esatto indirizzo e il telefono grazie
DGE
tinô
12 anni fa
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ecco il risultato....

Al Bar Trattoria Pizzeria "L'Osteria di Andagna"
potrete gustare la cucina tipica ligure, pasta fatta in casa, selvaggina,
coniglio alla ligure, bagna Cauda e nel weekend una buonissima pizza.

D'inverno L'Osteria e' aperta solamente nei weekend, mentre in estate e'
aperta tutto il giorno, tutti i giorni.


Per info e prenotazioni:
Oriana 339 2154210
Antonella 380 7285885
--
"La probabilità che una certa persona sia stupida è indipendente da
qualsiasi altra caratteristica della stessa persona."
Post by tinô
googla
facile eheh
--
"La probabilità che una certa persona sia stupida è indipendente da
qualsiasi altra caratteristica della stessa persona."
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Molini di Triora
mi dai il nome del ristorante l'esatto indirizzo e il telefono grazie
DGE
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