ho visto che sono quasi tutti ristoranti di cucina tradizionale a base di
carne principalmente, cosa che farà felice il mio compagno ma non me, per
cui ti chiedo, conosci invece altri posti dove mangiare dell'ottimo pesce a
buon prezzo?
grazie ancora
tranquilla: sostanzialmente tutti hanno i piatti di pesce in menu. Forse a
parte la cooperativa Goloritzè (ma quella merita a prescindere).
Di sicuro tutti quelli a mare, nella piantina. Oltre al quasi stellato
Gologone.
Gli è che (se non vuoi fare il turista milanese che viene allegramente
spolpato al ristorante) devi essere consapevole di una cosa: la Sardegna è
un'isola senza mare. Noi sardi _non_ siamo mai stati marinai, ma gente di
terra e di pastorizia. Non è una battuta.
Ma tu chiedi, e io ti agevolo la soluzione: vuoi la cucina di mare?
quella vera-e-solo di mare? Ebbene esiste: la colonia etnica e culturale
di San Pietro, comune onorario della provincia di Genova.
Si, non è prossima all'ogliastra, ma ci si puo' arrivare, se ti impegni:
Osteria della Tonnara. chef ANDREA. Prenota e domanda a lui: non sarai delusa.
www.ristorantedaandrea.it
Suggerimento personale: lasci la macchina in parcheggio a Calasetta, e
prendi il traghetto a piedi. Allo sbarco hai di fronte l'antico borgo (che
ti sembra di essere a Moneglia o a Santa MArgherita), e sulla sinistra a 350
metri il ristorante da Andrea. Dopo pranzo passeggiatina nel veccchio
paese, poi riprendi il traghetto per Calasetta (o Porto Vesme se preferisci).
Da evitare, ovviamente, i ristoranti con veranda fronte porto, buoni per
i turisti e i food blogger
Paolo