Ich denke, hier gibt es eine Menge Missverständnisse über fairen Handel. Es gibt mehrere offensichtliche Schlüsselpunkte, die im Fair-Trade-Konzept angesprochen werden, und einige weniger offensichtliche Punkte. Es gibt auch einige Diskrepanzen zwischen dem, was das Fair-Trade-Unternehmen verbreitet, und dem, was tatsächlich mit kleinen Kaffeebauern passiert. Also fasse ich zuerst zusammen, was Fair Trade sagt, und fasse dann einen Teil der Literatur dazu zusammen.
- Fair Trade garantiert den Produzenten einen sogenannten Mindestpreis. Dies ist ein Mindestpreis, der garantiert vor Marktschwankungen schützt. Wenn ich mich richtig erinnere, sind es 140 Cent pro Pfund für Arabica und 110 Cent für ein Pfund Robusta.
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Zusätzlich wird eine sogenannte Fair-Trade-Prämie gezahlt, von der ich glaube, dass 20 Cent gezahlt werden Gemeindeentwicklung, Geschäftsentwicklung, Umweltprojekte und ähnliche Dinge.
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Außerdem werden zusätzliche 30 Cent pro Pfund gezahlt, wenn die Bohnen oder im ökologischen Landbau hergestellt werden. Es besteht also ein gewisser Anreiz, auf den ökologischen Landbau umzusteigen, wo immer dies möglich ist.
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Die Teilnahme am fairen Handel bedeutet, dass die Erzeuger eine kooperative Form haben müssen. Dies ist in vielerlei Hinsicht vorteilhaft. Kooperative Form bedeutet, dass es sich um einen demokratischen Prozess handelt. Die Gründung von Genossenschaften erhöht in der Regel die Marktmacht und die Skaleneffekte, um nur einige Vorteile zu nennen.
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Fairer Handel hilft Kleinbauern (die meisten Kaffeebauern sind es), ihre Geschäftstätigkeit zu finanzieren billige Kredite, die nach dem Verkauf der Produkte zurückgezahlt werden können. Für Kleinbauern ist es oft schwierig, Kredite zu bekommen.
ol> So weit so gut. Dies sagt das Fair-Trade-Unternehmen (Fairtrade Foundation 2012). Die wissenschaftlichen Erkenntnisse sind jedoch weniger einfach und liefern nicht nur ein positives Bild, sondern legen auch nahe, dass sie allgemeine Vorteile haben.
Es gibt viele Auswirkungen und Fallstudien, die darauf hindeuten, dass Landwirte, die am Fair-Trade-Programm teilnehmen, eine deutlich geringere Anfälligkeit für den Lebensunterhalt aufweisen. Sie sind z.B. in Nicaragua 4-mal weniger wahrscheinlich, ihre Landtitel aufgrund von Marktpreisschwankungen von Kaffee zu verlieren. Es wird jedoch auch anerkannt, dass ein Großteil der Produkte aufgrund der zu geringen Nachfrage auf dem konventionellen Markt verkauft werden muss (Bacon 2005).
Andere Untersuchungen legen nahe, dass sich fairer Handel positiv auswirkt, aber nur für die erfahrensten und Leute, die eine Farm besitzen. Dieser Einkommenseffekt wird jedoch bei ungelernten Landarbeitern nicht beobachtet. In den betroffenen Regionen nimmt auch der Schulbesuch zu, obwohl für Kinder von Landwirten und Arbeitnehmern das Gegenteil der Fall sein kann, wahrscheinlich aufgrund der gestiegenen wirtschaftlichen Möglichkeiten (Dragusanu und Nunn 2015).
Anna Milford (2012) fasst zusammen Hinweise auf einen positiven Nutzen von Fair-Trade-Programmen für Landwirte wie einen höheren Lebensstandard, eine verringerte Kindersterblichkeit usw. Sie stellt fest, dass die Bildung von Genossenschaften zur Teilnahme am Fair-Trade-System die Marktmacht neu verteilt und die Märkte wettbewerbsfähiger macht.
Wenn Sie also die Literatur durchgehen, werden Sie feststellen, dass es sehr wahrscheinlich positive Auswirkungen auf den Lebensunterhalt von Kleinbauern gibt. Das Bild ist jedoch nicht sehr einfach und welche Mechanismen zur Erhöhung des Lebensstandards beitragen, ist ebenfalls nicht klar. Es könnten nur höhere Preise sein, aber es könnte auch die Gründung von Genossenschaften sein, und es ist sehr wahrscheinlich eine Kombination aus mehreren Dingen.
Ein letzter Hinweis: Rainforest Alliance und UTZ haben viel niedrigere Umweltstandards als Zertifikate für ökologischen Landbau und auch viel niedrigere soziale Standards als Fairer Handel. Sie sind grün waschen und wahrscheinlich nicht viel mehr.
Referenzen:
- Bacon, C. (2005). Bewältigung der Kaffeekrise: Können fairer Handel, Bio- und Kaffeespezialitäten die Anfälligkeit von Kleinbauern in Nord-Nicaragua verringern? World Development, 33 (3), 497-511.
- Dragusanu, R. und Nunn, N (2015). Die Auswirkungen der Fair-Trade-Zertifizierung: Beweise von Kaffeeproduzenten in Costa Rica. Arbeitspapier.
- Fairtrade Foundation (2012). Fairer Handel und Kaffee: Rohstoffbesprechung.
- Milford, Anna B. (2012). Die wettbewerbsfördernde Wirkung von Kaffeegenossenschaften in Chiapas, Mexiko. Journal of Agricultural & Food Industrial Organization, 10 (1).