Domanda:
Cosa succede se non riesci a pulire una lancia vapore dopo aver schiumato il latte?
stevvve
2015-01-29 00:07:45 UTC
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La nostra adorabile La Marzocco Linea presso Stack HQ è un cavallo di battaglia. Molte persone preparano molte bevande, molte delle quali richiedono la formazione di schiuma di latte. Ci viene regolarmente ricordato di pulire l'erogatore del vapore per evitare danni alla macchina.

Ma cosa succede alla macchina se non si pulisce a fondo l'erogatore del vapore?

Due risposte:
hairboat
2015-01-29 00:43:46 UTC
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Per strada si dice che:

  1. I residui di latte si "cuoceranno" con il calore della lancia vapore, rendendo la pulizia ancora più difficile rispetto a quando fatto quando il latte era ancora umido.
  2. Il latte rimasto sulla punta della bacchetta verrà risucchiato nei serbatoi dell'acqua della macchina dai cambiamenti di pressione dell'aria, dove rimarrà e diventerà rancido e rovinerà bevande.

Questo è secondo i rimproveri bisettimanali di Joel sull'argomento. Potremmo chiedergli di citare le sue fonti.

Joel? Joel chi? Non conosco nessun Joel.
@stevvve: Non lavoro nemmeno in SE e so chi è Joel.
Haha @Alex il mio commento ha chiaramente bisogno di un ";-)" per trasmettere correttamente il mio tono.
@stevvve: Potrei dedurre il tuo ";-)" ma avrei dovuto aggiungere il mio ";-)" al mio commento. ;-)
;-) ;-) ;-) ;-) ;-) ;-) ;-) :-)
Alex
2015-01-29 00:15:45 UTC
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Non posso parlare per questa macchina in particolare, ma non sono riuscito a pulire l'ugello a vapore sulla mia vecchia macchina e il latte residuo incrostato sulla bacchetta (di alluminio)! Ho provato di tutto per rimuovere i residui ma nemmeno la carta vetrata ha funzionato.



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Questa domanda e risposta è stata tradotta automaticamente dalla lingua inglese. Il contenuto originale è disponibile su stackexchange, che ringraziamo per la licenza cc by-sa 3.0 con cui è distribuito.
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