On Fri, 4 Feb 2005 10:32:14 +0100, "Marcello C."
Post by Marcello C.Post by ChristianDicono sia un luminare, mio padre ha fiducia in lui ed io posso far
poco.
Più sono altolocati e più sono testoni (e presuntuosi, questo vale in tutti
i campi).
Sì, sempre alla domanda sull'eliminazione delle statine, in un alltra
occasione, aveva risposto che i valori che si leggono negli esami del
sangue sono solo uno degli almeno 'dieci' aspetti che si devono
considerare per la prescrizione delle statine ed ha fatto poi capire
che *noi* non ci dobbiamo interessare di queste cose perché non ne
capiamo niente (detto a mio padre con i dovuti modi, ovviamente).
Queste affermazioni sono in parte mirror climbing ed in parte
rappresentano un grossisimo problema della civiltà tecnologica. Il
sapere è frammentato, distinto in millanta specializzazioni gestite da
altrettanti esperti. Già, ma l'individuo per vivere, prender cioè
decisioni, ha solo il *suo* sapere! Ed allora si deve o affidare
ciecamente (quello che vorrebbero i detentori di ogni specifico
sapere) o mettersi in gioco e cercare, per quanto possibile, di
conciliare la mille voci in cui la conoscenza è suddivisa
(contrastando i detentori del sapere ma mettendoli così di fronte
all'essenza del problema: "perché dovrei fidarmi di un parere che non
comprendo?"). Potremo ulteriormente specificare ed approfondire questo
tema, che non è del tutto off topic.
Post by Marcello C.Post by ChristianAndando tutto bene (anche gli altri esami, ecocolor doppler, prova di
sforzo etc.) non approfondiscono.
Meglio così. Sicuramente ti farebbero una scenata facendoti sentire un
mentecatto irresponsabile. Preparati all'evento sbandierandogli i dati,
sempre con tatto però! Aspetta i dati del dopo-sospensione-delle-statine.
Sì, vedrò quanto riuscirò a fare, il problema è che non parlo
direttamente io con questi medici.
Post by Marcello C.Minchia! Te credo che provano a sospenderle. Sarà interessante vedere come
varieranno senza statine.
Sì, sono molto curioso, come ovvio.
Post by Marcello C.Questa suddivisione dei formaggi non la capisco: la ricotta (di pecora) ha
circa il 12% di grassi, la mozzarella normale il 19%, quella di bufala il
24%, la crescenza il 23%, lo zola il 27%, il grana il 29%.
Se la discriminante sono i grassi, non é cambi molto tra la crescenza e lo
zola. Magari cambiano i tipi di grassi, ma non credo!
SI potrebbe pensare che vogliano evitare il sodio ma poi danno tra le
conserve di pesce preferibile il tonno al naturale, peggiore, dal
punto di vista del sodio di quello all'olio. A margine, al tonno sono
preferibili sardine e sgombri, più ricchi di polinsaturi.
Post by Marcello C.http://www.dica33.it/servizi/salute/alimenti/banca_dati/generi.asp#Categoria
Grazie, sono dati che ho; sto cercando, per quanto possibile di farmi
una piccola biblioteca sull'alimentazione. Purtroppo non ho mai tempo
per leggere a sufficienza.
Post by Marcello C.Altra cosa incomprensibile: la sospensione della frutta secca. Una manciata
ogni tanto....
Certo. Ricca di potassio, gli farebbe anche bene e poi gli piace.
Post by Marcello C.Bibite zuccherate? Orrore...
Follia pura, sono vietate le nocciole e la Coca cola è permessa.
Post by Marcello C.Non ho sottomano il libro
della
Post by ChristianPost by Marcello C.zona italiana, ma ne indicava un tipo all'avena che contiene un grasso
essenziale in quantità rilevante;
Della Zona ho trovato solo dei biscotti abbastanza interessanti,
purtroppo le proteine usate sono quelle della Soia, avendo letto le
segnalazioni di Xlater contro questo alimento mi sono abbastanza
allarmato. Non saprei.
Post by Marcello C.Va bé, tanto mangia altro. Per le uova prova a proporgli solo il bianco
fatto alla coque (lo butti nell'acqua bollente finché non addensa). Sono
tutte proteine della migliore qualità.
Potrei fare dei flan con la verdura usando solo albume, devo pensare
come fare.
Post by Marcello C.Il rosso... fattelo te sbattuto al
mattino (e non é una battuta).
Buona idea, ma con cosa lo sbatto? Con zucchero? Ho imparato a non
dolcificare niente tranne il té nero di Ceylon, che amo bere
leggermente dolcificato (altri té, come quelli di Darjeeling, si
apprezzano meglio lisci). Uso, all'occorenza, fruttosio.
Post by Marcello C.Direi che i grassi li ha fatti fuori tutti.
Sulla precisione assoluta della bilancia non ci contare.
Anche io ne ho una, ma la uso solo per vedere le differenze percentuali.
Lo so, anch'io la uso solo per vedere se ci sono variazioni.
Se c'è una cosa che testimonia sempre mio padre è di non sentirsi mai
debole. Riesce a stare anche desto durante tutta la giornata.
Post by Marcello C.Post by ChristianLa bilancia segna 9% di massa magra.
Compliments!
Grazie, nei cinque mesi precedenti alla morte di mia madre ho perso
più di venti chili, ero arrivato a 64 (la bilancia segnava 4%, di
massa grassa!). Poi ho ripreso a mangiare ma correttamente (eliminando
gli eccessi di pane, pasta e dolci) ed ho così mantenuto una ottima
forma.
Post by Marcello C.Per certe patologie IMHO é meglio non farsi illusioni, e sto giungendo alla
conclusione che é meglio non farsi curare (vedi cancro ai polmoni). Come
vedi ci ha convissuto parecchi anni, e se si faceva mettere le mani addosso
comunque non saprebbe sopravvissuta molto di più (passandoli però in
ospedale, sicuramente tra interventi, chemio, raggi...un inferno te lo posso
garantire).
Ho vissuto ugualmente quell'inferno che citi - e mi dispiace di questa
tua citazione - quando non ce l'ha più fatta ha chiesto di esser
visitata, gli hanno allora diagnosticato il tumore (aveva già un
polmone e mezzo ko) e sono iniziati cinque mesi di calvario tra esami,
chemio, ossigeno, morfina etc. Il suo tumore era comunque una
condanna, Bronchiolo alveolare, non è puntuale ma si diffonde
uniformemente, è quindi inoperabile e si manifesta come una bronchite
trascurata, quello che noi abbiamo pensato per anni.
Condivido in parte quanto dici, è forse stato meglio così, ha vissuto
per qualche anno con il dubbio ma senza certezza e senza quell'inutile
clamore terapeutico. Certo è che se avessimo compreso meglio la
situazione avremmo anche saputo gestirla in modo più sereno. 'Se',
'se', lasciamo stare! :-)
Post by Marcello C.Mi dispiace. CMQ direi che non puoi rimproverarti nulla. L'importante é
accettare il fatto che le cose possono andare in modi che purtroppo non
vorremmo mai che accadessero.
Ti ringrazio di queste parole, sei molto gentile. Sono riuscito ad
essere molto razionale e a gestire bene il lutto (il dolore sta nel
cuore non nei discorsi). Ho accennato a questa situazione solo per
esplicitare meglio il caso.
Post by Marcello C.Ho letto di recente due proverbi (credo)
1) Non si nuota contro la corrente.
2) Una vita sola é sufficiente se la si vive bene.
Ti ringrazio, non offenderti se ribatto ma sono arrivato a capire che
la cultura orientale non ci appartiene, noi occidentali siamo
destinati a nuotare contro corrente e non siamo mai sazi della vita
terrena, che, ormai, crediamo essere la sola che abbiamo. Per questo
temiamo come non mai la morte. Prima, ad esempio, si moriva di fronte
a Dio credendo di avere un anima e di avere una vita ultraterrena,
l'orizzonte di senso era differente e quindi anche l'angoscia relativa
(Salvatore Natoli ha approfondito il tema in un suo libro).
Saluti
Christian