Dieta e Calorie?

[Fabio R.]

Da qualche mese ho deciso di buttare giu' qualche chiletto di troppo e
cercare di mantenere un peso corretto.
Pesavo 78 kg, ho 28 anni e sono alto 175 cm.
Per perdere peso:

a) ho iniziato a fare attività fisica, mountain bike (3 giorni la settimana,
giretti da 1,5 ore circa).

b) ho eliminato tutti i biscotti, dolcetti, bibite gasate, salatini,
arachidi che mangiavo durante il giorno;

c) ho eliminato panna, dosi esagerate di formaggio, limitato il pane (ne
mangiavo quantita' industriali).

praticamente il menu' giornaliero e':

Colazione
1 bicchiere di succo di arance appena spremute
8 biscotti
1 tazzona di caffe' latte ed un cucchiaio di zucchero


Pranzo
1 piattone di verdura condita con olio aceto e sale
Prevalentemente pasta (condita con ragu' o pomodoro oppure talvolta in
bianco con un po' di olio e parmigiano) 70 grammi

1 panino
Un po' di formaggio

Cena
1 piattone di verdura (o insalata o verdure lesse tipo finocchi carote
cavolfiore) condita con olio aceto e sale
Carne (prevalentemente bistecca)
1 panino circa ( a volte non lo tocco neanche)

durante il giorno circa 4 caffe' zuccherati

La pizza un paio di volte la settimana e la domenica una bella grigliata.

Cosi' ho perso nel giro di 3 mesi circa una decina di kg.
Ho provato a fare il conto delle calorie e mi viene fuori un valore
bassissimo, circa 800-900 calorie ma non e' possibile, dove sbaglio?
Inoltre mangiare in questa maniera va' bene o sto' sbagliando da qualche
parte?
Devo dire che sono soddisfatto dei risultati e sto' bene fisicamente.

[Stefy]

Ciao Fabio!
Che invidia, io vorrei perdere 3 o 4 chili ma non ci riesco, sono troppo
golosa e la famiglia non mi aiuta, anche se le cose da fare e quelle da
evitare le conosco.
Secondo me non stai sbagliando se sei ruiscito a perdere10 chili, anzi hai
fatto un buon lavoro.
Che peso vorresti raggiungere?
Ma come hai fatto questo conto delle calorie, hai pesato ogni cosa e
calcolato le calorie in base ad una qualche tabella?
Le cose che penso tu possa fare ancora, anche se non mi sembrano necessarie,
sono:
-sostituire i biscotti della mattina con le fette biscottate o i cornflakes
semplici
-eliminare i formaggi, anche il parmigiano sulla pasta, l'unica veramente
magra è la ricotta che tra l'altro si può mettere praticamente dappertutto
-fare nuoto, in questo periodo estivo è la cosa migliore ed è lo sport più
completo che ci sia
E poi se sei soddisfatto chi se ne frega delle calorie!

Post by Fabio R.
Da qualche mese ho deciso di buttare giu' qualche chiletto di troppo e
cercare di mantenere un peso corretto.
Pesavo 78 kg, ho 28 anni e sono alto 175 cm.
a) ho iniziato a fare attività fisica, mountain bike (3 giorni la settimana,
giretti da 1,5 ore circa).
b) ho eliminato tutti i biscotti, dolcetti, bibite gasate, salatini,
arachidi che mangiavo durante il giorno;
c) ho eliminato panna, dosi esagerate di formaggio, limitato il pane (ne
mangiavo quantita' industriali).
Colazione
1 bicchiere di succo di arance appena spremute
8 biscotti
1 tazzona di caffe' latte ed un cucchiaio di zucchero
Pranzo
1 piattone di verdura condita con olio aceto e sale
Prevalentemente pasta (condita con ragu' o pomodoro oppure talvolta in
bianco con un po' di olio e parmigiano) 70 grammi
1 panino
Un po' di formaggio
Cena
1 piattone di verdura (o insalata o verdure lesse tipo finocchi carote
cavolfiore) condita con olio aceto e sale
Carne (prevalentemente bistecca)
1 panino circa ( a volte non lo tocco neanche)
durante il giorno circa 4 caffe' zuccherati
La pizza un paio di volte la settimana e la domenica una bella grigliata.
Cosi' ho perso nel giro di 3 mesi circa una decina di kg.
Ho provato a fare il conto delle calorie e mi viene fuori un valore
bassissimo, circa 800-900 calorie ma non e' possibile, dove sbaglio?
Inoltre mangiare in questa maniera va' bene o sto' sbagliando da qualche
parte?
Devo dire che sono soddisfatto dei risultati e sto' bene fisicamente.

[Fabio R.]

Post by Stefy
Ciao Fabio!
Che invidia, io vorrei perdere 3 o 4 chili ma non ci riesco, sono troppo
golosa e la famiglia non mi aiuta, anche se le cose da fare e quelle da
evitare le conosco.
Secondo me non stai sbagliando se sei ruiscito a perdere10 chili, anzi hai
fatto un buon lavoro.
Che peso vorresti raggiungere?

Vorrei raggiungere i 65 kg, quindi ci sono quasi.

Post by Stefy
Ma come hai fatto questo conto delle calorie, hai pesato ogni cosa e
calcolato le calorie in base ad una qualche tabella?

Per biscotti c'e' scritto sulla confezione, la pasta e' pesata, per gli
altri alimenti, considerato il peso mi sono affidato a delle tabelle su
internet

Post by Stefy
E poi se sei soddisfatto chi se ne frega delle calorie!

Infatti, e' piu' una curiosità la mia che un bisogno, in quanto ho gia'
perso piu' di quanto mi fossi prefissato (per il periodo), non era mia
intenzione fare diete drastiche, infatti non ho eliminato formaggi e certi
condimenti, quello che mi interessa e' perdere altri due chiletti e
mantenermi sui 65 kg, continuando a correre in bicicletta in modo da
sostituire la pancetta (tipico dei sedentari) con qualche muscoletto in
piu'.

[_iNsAnE_]

"Fabio R." <***@nospamtin.itnospam> ha scritto nel messaggio news:cd0ras$7r5$***@alix.livenet.it...
[stra cut]

scusa ma non vedo frutta, è perchè è mattina presto o proprio non ne mangi?
rbz

[Fabio R.]

Purtroppo, a causa di un'allergia, se mangio frutta (quasi tutta) mi viene
una grave irritazione alla bocca e alla gola e quindi non la posso mangiare.
Comunque sto' iniziando a fare il vaccino dall'allergologo e tra un po' di
tempo forse potro' mangiare anche quella.

Post by _iNsAnE_
[stra cut]
scusa ma non vedo frutta, è perchè è mattina presto o proprio non ne mangi?
rbz

[_iNsAnE_]

Post by Fabio R.
Purtroppo, a causa di un'allergia, se mangio frutta (quasi tutta) mi viene
una grave irritazione alla bocca e alla gola e quindi non la posso mangiare.
Comunque sto' iniziando a fare il vaccino dall'allergologo e tra un po' di
tempo forse potro' mangiare anche quella.

capisco anche io ho qualche intolleranza alimentare e allergia stagionale
ma non puoi usare un integratore?
rbz

[rusca_64]

Post by Fabio R.
Colazione
1 bicchiere di succo di arance appena spremute
8 biscotti
1 tazzona di caffe' latte ed un cucchiaio di zucchero
Pranzo
1 piattone di verdura condita con olio aceto e sale
Prevalentemente pasta (condita con ragu' o pomodoro oppure talvolta in
bianco con un po' di olio e parmigiano) 70 grammi
1 panino
Un po' di formaggio
Cena
1 piattone di verdura (o insalata o verdure lesse tipo finocchi carote
cavolfiore) condita con olio aceto e sale
Carne (prevalentemente bistecca)
1 panino circa ( a volte non lo tocco neanche)
durante il giorno circa 4 caffe' zuccherati
La pizza un paio di volte la settimana e la domenica una bella grigliata.
Cosi' ho perso nel giro di 3 mesi circa una decina di kg.
Ho provato a fare il conto delle calorie e mi viene fuori un valore
bassissimo, circa 800-900 calorie ma non e' possibile, dove sbaglio?

600 kcal era la razione giornaliera dei detenuti nei lager tedeschi
basta questa x farti capire che stai sbagliando ??

semplice sbagli i calcoli
70 grammi di sola pasta sono circa 210-245
2 panini sono 400
20 gr di zucchero sono 80
8 biscotti sono circa 200
siamo già a 900 solo con questi

vai su qualunque portale di alimentazione
fatti i calcoli giusti
e troverai che quello che mangi sarà oltre i 2000 kcal

Post by Fabio R.
Inoltre mangiare in questa maniera va' bene o sto' sbagliando da qualche
parte?

una cosa sicuramente
lo ZUCCHERO nel caffè !!!!!!!!!!!!
ma come si fa ????
distruggere uno dei gusti più buoni del mondo !!!!!!!

dirti cosa sbagli è molto difficile
occorrerebbe essere a conoscenza dell'attività fisica che fai
ma x farla breve
io direi di togliere il panino con il formaggio a pranzo
sono circa 200+200 kcal ....sostituiscili con 150 gr di bresaola = 225 kcal
aggiungere due frutti

alla sera 1/2 panino e aggiungere frutta
staresti sempre + o meno su gli stesi valori di kcal
ma ad occhio sembrerebbero migliori

Post by Fabio R.
Devo dire che sono soddisfatto dei risultati e sto' bene fisicamente.

e allora cosa vuoi di + ???

ciao
rusca

[Sculler]

Post by rusca_64
semplice sbagli i calcoli
70 grammi di sola pasta sono circa 210-245
2 panini sono 400
20 gr di zucchero sono 80
8 biscotti sono circa 200
siamo già a 900 solo con questi
vai su qualunque portale di alimentazione
fatti i calcoli giusti
e troverai che quello che mangi sarà oltre i 2000 kcal

Esagerato! Penso anche io che sbagli qualche conto, ma a meno che non usi un
sacco di olio (e non credo) oltre alle 900 che hai contato tu c'è ben poco
da aggiungere; non certo da superare le 2000...

Post by rusca_64
una cosa sicuramente
lo ZUCCHERO nel caffè !!!!!!!!!!!!
ma come si fa ????
distruggere uno dei gusti più buoni del mondo !!!!!!!

Mah... nemmeno a me riesce a prenderlo totalmente senza zucchero. Sarà che
compro un caffè di scarsa qualità (sebbene scelgo sempre tra i migliori del
supermercato, e li ho provati di tutti i tipi, anche acquistandoli nei
negozi specializzati, appena macinati), ma proprio senza nemmeno un grammo
di zucchero a me non piace.
Ce ne metto poco, un cucchiaino raso per una tazzina piena zeppa (a me
quelle 2 goccie di espresso che danno al bar mi fanno incazzare e basta...
io lo voglio parecchio; non da essere annacquato, certo, ma nemmeno una
goccia e basta); ho provato più volte a berlo amaro, ma proprio non mi
piace.
Poi vabbè, se lo prendi alle macchinette o da qualcuno che non lo sa fare,
mi sembra proprio una tortura, ma questo è un altro discorso.

Cmq prima o poi voglio svenarmi e comprare il JBM... ;-)

Ciao

[Marina]

Post by Sculler
Cmq prima o poi voglio svenarmi e comprare il JBM... ;-)

E che e'?

[Sculler]

Post by Marina

Post by Sculler
Cmq prima o poi voglio svenarmi e comprare il JBM... ;-)

E che e'?

Jamaica Blue Muntain... Una qualità di caffè che a quanto mi hanno detto non
ha nulla a che vedere col caffè, nel senso che è troppo più buono di quello
che comunemente siamo abituati a bere, anche di prima qualità.

Non so quanto ci sia di vero, io non l'ho mai assaggiato, ma se il prezzo
può essere uno dei tanti indicatori, qualcosa deve avere... Infatti ancora
non l'ho comprato perché per un normale pacchetto da 250g ci vogliono MINIMO
20-30 euro (e forse per questo aspetterò di pagare una tazzina 3 o 4 euro se
trovo un posto dove lo fanno e poi basta).

Ciao

[Silver]

Post by Sculler

Post by Marina

Post by Sculler
Cmq prima o poi voglio svenarmi e comprare il JBM... ;-)

E che e'?

Jamaica Blue Muntain... Una qualità di caffè che a quanto mi hanno detto non
ha nulla a che vedere col caffè, nel senso che è troppo più buono di quello
che comunemente siamo abituati a bere, anche di prima qualità.

Fammi indovinare di scalda e si mischia insieme al tabacco? E da quando ha
cambiato nome? :-P

[Sculler]

Post by Silver
Fammi indovinare di scalda e si mischia insieme al tabacco? E da quando ha
cambiato nome? :-P

Dehihiho, no, credo che quello sia un altro prodotto jamaicano :-))

Ciao

[Silver]

Post by Sculler

Post by Silver
Fammi indovinare di scalda e si mischia insieme al tabacco? E da quando ha
cambiato nome? :-P

Dehihiho, no, credo che quello sia un altro prodotto jamaicano :-))

ho fatto pure una gaffe, non si scalda l'altro prodotto tipico jamaicano,
opsss!

[Marina]

Post by Sculler
non l'ho comprato perché per un normale pacchetto da 250g ci
vogliono MINIMO 20-30 euro

CHEEEEEEEEEEEEEEEE?
Ma lo sai che il caffe' all'origine non costa niente e che gia' sui
normali pacchetti da supermercato ci sono ricarichi mostruosi?
Mi devo informare su questa cosa.

[Sculler]

Post by Marina
CHEEEEEEEEEEEEEEEE?
Ma lo sai che il caffe' all'origine non costa niente e che gia' sui
normali pacchetti da supermercato ci sono ricarichi mostruosi?
Mi devo informare su questa cosa.

Non fare la solita polemicona :-P
Non so perché ma è considerato il caffè più pregiato al mondo e avvolto da
un alone di adorazione tra gli esperti del settore :-)

Ciao

[Marina]

Post by Sculler
Non fare la solita polemicona :-P

Impossibile!

Post by Sculler
Non so perché ma è considerato il caffè più pregiato al mondo e
avvolto da un alone di adorazione tra gli esperti del settore :-)

Per questo costa caro, ho chiesto a uno del settore e ha detto che e'
una stronzata, e' anche vero che lui produce caffe' di altra marca :-)
Ma ti rendi conto che vuol dire quasi 60.000 mila lire per un quarto di
caffe'?

[Sculler]

Post by Marina
Per questo costa caro, ho chiesto a uno del settore e ha detto che e'
una stronzata, e' anche vero che lui produce caffe' di altra marca :-)
Ma ti rendi conto che vuol dire quasi 60.000 mila lire per un quarto di
caffe'?

Ovvio che me ne rendo conto, altrimenti lo avrei provato, per curiosità :-)
Cmq fai una ricerca su internet, anche sui gruppi... E poi non è "una
marca", è un tipo...

Ciao

[Marina]

Post by Sculler
Ovvio che me ne rendo conto, altrimenti lo avrei provato, per
curiosità :-) Cmq fai una ricerca su internet, anche sui gruppi...
E poi non è "una marca", è un tipo...

Si', intendevo di una marca che non usa quel tipo di caffe'.
C'e' gente che e' convinta che una cosa piu' costa e piu' e' buona, su
ihc per esempio andavano tutti pazzi per esperia... certo che comprare
on-line, al doppio del prezzo ,la birra che ha anche il supermercato
sotto casa mia fa molto piu' figo.

[Sculler]

Post by Marina
Si', intendevo di una marca che non usa quel tipo di caffe'.
C'e' gente che e' convinta che una cosa piu' costa e piu' e' buona, su
ihc per esempio andavano tutti pazzi per esperia... certo che comprare
on-line, al doppio del prezzo ,la birra che ha anche il supermercato
sotto casa mia fa molto piu' figo.

Ovvio che non sia così, però a volte è un "indizio"... Lo hai detto anche tu
sui coltelli :-P
(e poi, dato che più produttori vendono quel caffè, e costa sempre un botto,
è già diversa come cosa...).

Ciao

[Marina]

Post by Sculler
Ovvio che non sia così, però a volte è un "indizio"... Lo hai
detto anche tu sui coltelli :-P

Certo, ma l'acciaio costa caro si sa.
Se un coltello costa poco non puo' essere di buona qualita'.

Post by Sculler
(e poi, dato che più produttori vendono quel caffè, e costa sempre
un botto, è già diversa come cosa...).

Beh si', e' diverso cosi'.
Sara' una piccolissima produzione di nicchia, la cosa che mi rode pero'
e' che a chi lo coltiva non danno due lire.

[Sculler]

Post by Marina
Beh si', e' diverso cosi'.
Sara' una piccolissima produzione di nicchia, la cosa che mi rode pero'
e' che a chi lo coltiva non danno due lire.

Su questo siamo d'accordo... Boh, se un giorno lo provo vi farò sapere...
Per principio non ci spenderei mai così tanti soldi, ma io sono molto
curioso di natura, e ormai mi hanno messo la pulce nell'orecchio :-)

Ciao

[Silver]

Post by Marina
Per questo costa caro, ho chiesto a uno del settore e ha detto che e'
una stronzata, e' anche vero che lui produce caffe' di altra marca :-)
Ma ti rendi conto che vuol dire quasi 60.000 mila lire per un quarto di
caffe'?

Le prima cose che mi vengono in mente per giustificare in parte il prezzo
sono:

- viene prodotto solo in una determinata zona, quindi le spese di spedizione
in Italia sono altissime
- Ne viene importato poco e quindi le spese di spedizione (costo fisso)
vengono suddivise tra meno acquirenti
- I lavoratori non sono sfruttati
- La produzione è poca, quindi con una alta domanda il prezzo sale
- Ci può essere un cartello tra le poche aziende produttrici