Pregunta:
¿Puedo usar un lavavajillas que tenga agente de enjuague para desinfectar mis botellas?
Bruce Martin
2011-01-01 21:11:11 UTC
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Mi lavavajillas tiene un dispensador de agente de enjuague integrado que, según afirma, debe llenarse para cada uso, además no tengo ni idea de cómo vaciarlo una vez que esté lleno. ¿Puedo poner mis botellas en el lavavajillas sin detergente? Además, ¿por qué no puedes usar el detergente para lavavajillas en un lavavajillas? Mi lavavajillas también tiene un ciclo de desinfección que ocurre automáticamente. ¿Sería suficiente para botellas?

Gracias, Bruce

Realmente no es una respuesta, pero he tenido buena suerte usando el horno: 250F por un tiempo, enfríe lentamente, no es necesario enjuagar
Seis respuestas:
Brandon
2011-01-01 22:21:23 UTC
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El detergente para lavavajillas generalmente no se recomienda porque la mayoría de los detergentes tienen perfumes y agentes de enjuague. Los perfumes tienden a permanecer en el vaso hasta que se enjuagan bien las manos, y los surfactantes en los agentes de enjuague destruyen la espuma y el cordón de su cerveza.

Si puede hacer funcionar el lavavajillas sin ninguno de estos (no seguro de su descripción si eso es posible), el ciclo de desinfección debería ser suficiente para las botellas. Sin embargo, a menos que su modelo tenga la certificación NSF para desinfección, desconfiaría un poco del ciclo de desinfección. Podría ser una buena idea probar un puñado de botellas una al lado de la otra con botellas que se hayan limpiado y empapado en un desinfectante estándar.

Hablando de eso, siempre puede confiar en StarSan, One Step , o cualquier otra solución sin enjuague. Mientras sus botellas no se vuelvan borrosas, un remojo rápido es todo lo que necesita y puede omitir el lavavajillas por completo.

Ok, gracias por la respuesta. Comencé a no beber de las botellas y las enjuagué con agua jabonosa suave y luego enjuagué con agua inmediatamente después de verterlas. También estoy, después de que se sequen poniendo las tapas viejas, después de que también se hayan lavado, de nuevo en las botellas para tratar de mantener el polvo y lo que no entre en las botellas mientras espero el día del embotellado.
En los últimos 4 años nunca tuve problemas con el jabón para platos.
Sobre la desinfección, se sorprenderá de lo bien que funcionará incluso un lavaplatos normal. En la época de la universidad, probamos esto en microbiología. Colocar docenas de cultivos ricos de diversos gérmenes en lavavajillas estándar (no de laboratorio) y luego cultivar cuidadosamente hisopos. Media docena de máquinas cargadas con dos docenas de tazas cada una, encontramos moho en una y clostridium spp en otra taza, y cero de cualquier otra cosa. Por lo tanto, para todos los propósitos prácticos, puede considerar que las cosas que salen de un lavaplatos están "esterilizadas" (las mercancías "estériles" reales también tienen una reducción de solo 10 ^ -8, no del 100%).
Wayne
2011-01-03 05:23:39 UTC
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Cuando estaba embotellando, solía usar cerveza-brite en lugar de detergente y no tuve ningún problema.

Hmm, idea interesante. Siempre que no tenga un lavavajillas elegante con ese agente de enjuague, claro.
guestbrew
2015-06-17 22:31:06 UTC
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Realmente no quiere abrillantador en sus botellas. El depósito de abrillantador de mi lavavajillas tiene un pequeño dial (destinado a controlar el nivel de abrillantador que se dispensa) que puedo apagar apagado para desinfectar botellas. Cada lavavajillas es diferente, así que revisa el tuyo, ¿debajo de la tapa? En lugar de esto, si su abrillantador se dispensa por un agujero en lugar de a través de una rosca en la tapa, puede taparlo con un tapón de goma o corcho bien ajustado. Y finalmente, si todo lo demás falla, puedes intentar cronometrar el tiempo de embotellado de tu cerveza con tu lavavajillas que se está quedando naturalmente sin abrillantador (¡buena suerte con eso!), O "enjuagar" el abrillantador llenándolo en exceso con agua repetidamente y abrir / cerrar la puerta para intentar sacarla. No es el método más efectivo, pero es mejor que recubrir botellas con una película ligera de surfactante que tiene el potencial de afectar la espuma y el sabor.

Germ
2011-01-19 05:03:10 UTC
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Enjuago mis botellas después de beberlas, luego las paso por el lavavajillas con los otros platos y las guardo en una caja con las tapas abiertas (uso botellas con tapa de resorte). Antes de embotellarlas, las lavo a mano con jabón, enjuáguelos hasta que se acabe el jabón y páselos por el lavavajillas en el ciclo de desinfección sin detergente.

No creo que el lavavajillas sea realmente capaz de absorber mucha agua dentro de las botellas, por eso las lavo a mano primero. Mi lavavajillas usa un agente de enjuague y nunca he tenido ningún problema.

Jerry C.
2011-01-11 03:57:33 UTC
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Enjuago las botellas después de beberlas y las guardo en un armario. Cerca del día del embotellado, hago una carga de lavavajillas con detergente regular para eliminar el polvo y los residuos de las botellas. También ayuda a eliminar las etiquetas o el pegamento viejos de las botellas. Con solo desinfectar el lavavajillas normal, nunca he probado cervezas caseras mofetadas.

Brandon tiene definitivamente razón en que no todos los lavavajillas son iguales, por lo que su rendimiento puede variar según lo bueno que sea su lavavajillas. Otra cosa asombrosamente obvia es asegurarse de que haya suficiente espacio para sus botellas y colocarlas boca abajo y espaciar uniformemente. Cuando sobrecargué el lavavajillas una vez, se formaron algunos charcos que me hicieron un poco receloso.

Radioactive Man
2015-06-21 19:45:21 UTC
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¿No puede simplemente poner los biberones en un ciclo de secado, que usa calor pero no agua? Si pones las botellas en húmedo (o si viertes un poco de agua en el fondo del lavavajillas antes de encenderlo) obtendrás una acción de vapor para ayudar con la desinfección, pero lo que realmente necesitas es el calor, no la acción de limpieza del lavavajillas. .



Esta pregunta y respuesta fue traducida automáticamente del idioma inglés.El contenido original está disponible en stackexchange, a quien agradecemos la licencia cc by-sa 2.0 bajo la que se distribuye.
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