Discussione:
Una polenta eccezionale
(troppo vecchio per rispondere)
Jamie
2018-01-11 14:04:03 UTC
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Ultimamente mi sono data alle polente. Così, ieri mentre facevo la spesa
al Familia la mia attenzione è caduta su una farina che non avevo mai
visto, la farina gialla di storo. Prendo la confezione e vedo che è una
farina trentina, dall'aspetto rustico e invitante, questa per la precisione:
https://www.trentiner.it/farina-gialla-di-storo-1000.html
La prendo, la preparo. Già all'apertura della confezione un profumo che
non avevo mai sentito da una farina di mais. In 40 minuti preparo una
polenta dal sapore e profumo così intensi da non aver bisogno di
null'altro, infatti poi la mangeremo tagliata a fette e rosolata in
padella tal quale.
Non comprerò mai più altra farina di mais per polenta!!
Albus Dumbledore
2018-01-11 14:10:23 UTC
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Ultimamente mi sono data alle polente. Così, ieri mentre facevo la spesa al
Familia la mia attenzione è caduta su una farina che non avevo mai visto, la
farina gialla di storo.
Storo.
Si', e' ottima.
--
Se negli header appare "Message-ID: <***@asdf.it>", sono io.
Altrimenti è un coglione che mi morpha.
Albus Dumbledore
sepp
2018-01-11 14:16:43 UTC
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Post by Jamie
Ultimamente mi sono data alle polente. Così, ieri mentre facevo la spesa
al Familia la mia attenzione è caduta su una farina che non avevo mai
visto, la farina gialla di storo. Prendo la confezione e vedo che è una
https://www.trentiner.it/farina-gialla-di-storo-1000.html
La prendo, la preparo. Già all'apertura della confezione un profumo che
non avevo mai sentito da una farina di mais. In 40 minuti preparo una
polenta dal sapore e profumo così intensi da non aver bisogno di
null'altro, infatti poi la mangeremo tagliata a fette e rosolata in
padella tal quale.
Non comprerò mai più altra farina di mais per polenta!!
Ambe' te credo, e' famozizzima!
Cmq, campanilisticamente parlando, anche se e' una cosa diversa, la biancoperla (presidio sloufud) ha un suo gran perche', col pesce fritto ad esempio.
https://www.fondazioneslowfood.com/it/presidi-slow-food/mais-biancoperla/
Jamie
2018-01-11 14:48:22 UTC
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Post by sepp
Post by Jamie
Ultimamente mi sono data alle polente. Così, ieri mentre facevo la spesa
al Familia la mia attenzione è caduta su una farina che non avevo mai
visto, la farina gialla di storo. Prendo la confezione e vedo che è una
https://www.trentiner.it/farina-gialla-di-storo-1000.html
La prendo, la preparo. Già all'apertura della confezione un profumo che
non avevo mai sentito da una farina di mais. In 40 minuti preparo una
polenta dal sapore e profumo così intensi da non aver bisogno di
null'altro, infatti poi la mangeremo tagliata a fette e rosolata in
padella tal quale.
Non comprerò mai più altra farina di mais per polenta!!
Ambe' te credo, e' famozizzima!
bene...allora solo io non la conoscevo XD
Post by sepp
Cmq, campanilisticamente parlando, anche se e' una cosa diversa, la biancoperla (presidio sloufud) ha un suo gran perche', col pesce fritto ad esempio.
https://www.fondazioneslowfood.com/it/presidi-slow-food/mais-biancoperla/
se la trovo, la prendo
Mardot
2018-01-11 14:29:57 UTC
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Post by Jamie
https://www.trentiner.it/farina-gialla-di-storo-1000.html
Insaccata e lavorata con i metodi tradizionali... chevvordi'?

Non potevano mettere come l'avevano macinata? Pietra, molino, etcc...

E il tipo di grano? Ottofile, pignulet, saraceno....

Niente, non dicono nulla, pero' si preoccupano di scrivere una cosa
importantissima....

WOW! Una farina di mais SENZA GLUTINE!

;-)
Jamie
2018-01-11 14:49:42 UTC
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Post by Mardot
Post by Jamie
https://www.trentiner.it/farina-gialla-di-storo-1000.html
Insaccata e lavorata con i metodi tradizionali... chevvordi'?
Non potevano mettere come l'avevano macinata? Pietra, molino, etcc...
E il tipo di grano? Ottofile, pignulet, saraceno....
Niente, non dicono nulla, pero' si preoccupano di scrivere una cosa
importantissima....
WOW! Una farina di mais SENZA GLUTINE!
La dicitura serve ad indicare che non ci sono contaminazioni. Ti stupirà
ma ci sono tante altre farine di mais che invece recano la scritta che
potrebbero contenere tracce di glutine, per cui sono off limits per i
celiaci.
Mardot
2018-01-11 14:59:15 UTC
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Post by Jamie
Post by Mardot
Post by Jamie
https://www.trentiner.it/farina-gialla-di-storo-1000.html
Insaccata e lavorata con i metodi tradizionali... chevvordi'?
Non potevano mettere come l'avevano macinata? Pietra, molino, etcc...
E il tipo di grano? Ottofile, pignulet, saraceno....
Niente, non dicono nulla, pero' si preoccupano di scrivere una cosa
importantissima....
WOW! Una farina di mais SENZA GLUTINE!
La dicitura serve ad indicare che non ci sono contaminazioni. Ti stupirà
ma ci sono tante altre farine di mais che invece recano la scritta che
potrebbero contenere tracce di glutine, per cui sono off limits per i
celiaci.
No, quello non mi stupisce, anzi lo riterrei un bel problema se non ci
fosse scritto, per quei prodotti che usano linee di produzione
promisque. Ma per quei prodotti, quelli che c'e'il glutine e non
dovrebbero averlo, vedrei normale scriverci che potrebbero esserci
tracce di.

Al contrario mi pare inutile (e anche un po' presa in giro...) scrivere
senza glutine in stampatello maiuscolo per una polenta di mais, dove
anche i tonti come me sanno che il mais e' privo di glutine alla nascita.
Jamie
2018-01-11 15:06:13 UTC
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Post by Mardot
No, quello non mi stupisce, anzi lo riterrei un bel problema se non ci
fosse scritto, per quei prodotti che usano linee di produzione
promisque. Ma per quei prodotti, quelli che c'e'il glutine e non
dovrebbero averlo, vedrei normale scriverci che potrebbero esserci
tracce di.
Al contrario mi pare inutile (e anche un po' presa in giro...) scrivere
senza glutine in stampatello maiuscolo per una polenta di mais, dove
anche i tonti come me sanno che il mais e' privo di glutine alla nascita.
In realtà è un'utile indicazione per i celiaci, in quanto se non c'è
scritto nulla si rimane nel limbo dell'incertezza. Le farine, anche
quelle di cereali naturalmente privi di glutine, sono fra gli alimenti
"a rischio" per via delle possibilità di contaminazione crociata.
L'avena ad esempio, pur essendo naturalmente priva di glutine, è
difficile trovarla certificata senza glutine, proprio perché è
facilmente contaminata.
cicero®
2018-01-11 20:03:12 UTC
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On Thu, 11 Jan 2018 15:59:15 +0100, Mardot
Post by Mardot
promisque
:-(
cicero®
--
Mardot
2018-01-11 20:26:32 UTC
Permalink
Post by cicero®
On Thu, 11 Jan 2018 15:59:15 +0100, Mardot
Post by Mardot
promisque
:-(
cicero®
--
vabbe' potrei anche fare la faccina triste per la non conoscenza della
netiquette... pero' un errore di ortografia ci sta no?
cicero®
2018-01-11 20:36:14 UTC
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On Thu, 11 Jan 2018 21:26:32 +0100, Mardot
Post by Mardot
vabbe' potrei anche fare la faccina triste per la non conoscenza della
netiquette... pero' un errore di ortografia ci sta no?
Purtroppo è un errore che fanno anche alcuni insegnanti. La maestra di
mio figlio, 30 anni fa, corresse "promiscuo" non un segno blu. Allora
la faccetta triste non esisteva, quindi me la mangiai con gli occhi...
cicero®
--
Mardot
2018-01-11 20:42:00 UTC
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Post by cicero®
On Thu, 11 Jan 2018 21:26:32 +0100, Mardot
Post by Mardot
vabbe' potrei anche fare la faccina triste per la non conoscenza della
netiquette... pero' un errore di ortografia ci sta no?
Purtroppo è un errore che fanno anche alcuni insegnanti. La maestra di
mio figlio, 30 anni fa, corresse "promiscuo" non un segno blu. Allora
la faccetta triste non esisteva, quindi me la mangiai con gli occhi...
Penso che sia un errore diffuso, nel mio caso credo sia stato il
classico refuso, spesso mentre scrivo sul NG ho l'auricolare con qualche
telefonata in corso (con qualche collega in cantiere, tempi morti
ecc...) oppure la musica.

Invece ieri ho scoperto (da mio figlio che fa prima media) che oggi si
puo' andare a capo con l'apostrofo. Se l'avessi fatto io a scuola mi
avrebbero staccato le dita.
Gi
2018-01-11 21:20:00 UTC
Permalink
Invece ieri ho scoperto (da mio figlio che fa prima media) che oggi si puo'
andare a capo con l'apostrofo. Se l'avessi fatto io a scuola mi avrebbero
staccato le dita.
Gulp!!!
Domani indago.

Gi


---
Questa email è stata esaminata alla ricerca di virus da AVG.
http://www.avg.com
cicero®
2018-01-11 23:16:54 UTC
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Post by Gi
Gulp!!!
Domani indago.
Be', lo dice anche la Crusca! :-)
http://www.accademiadellacrusca.it/it/lingua-italiana/consulenza-linguistica/domande-risposte/apostrofo-fin-rigo
cicero®
--
Gi
2018-01-12 08:43:10 UTC
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Post by cicero®
Be', lo dice anche la Crusca! :-)
http://www.accademiadellacrusca.it/it/lingua-italiana/consulenza-linguistica/domande-risposte/apostrofo-fin-rigo
Post by cicero®
cicero®
La farina del diavolo va tutta in crusca.
Basta dire che non ritengono una buona soluzione: "dell'o - ro" mentre
andrebbe bene: "dell' - oro".
Bah! Sicuramente non lo farei mai.

Gi


---
Questa email è stata esaminata alla ricerca di virus da AVG.
http://www.avg.com
capsy
2018-01-12 05:32:58 UTC
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Post by Mardot
Invece ieri ho scoperto (da mio figlio che fa prima media) che oggi si
puo' andare a capo con l'apostrofo. Se l'avessi fatto io a scuola mi
avrebbero staccato le dita.
poveri noi, a che dotti siamo ripunti!!!
--
le mie ricette:
www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
Elwood
2018-01-11 20:06:40 UTC
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Post by Mardot
E il tipo di grano? Ottofile, pignulet, saraceno....
Fondamentalmente è di mais marano. È farina di mais (quindi non grano saraceno) poi sulla sottospecie specifica non è così rilevante: la farina di storo è sempre prodotta dallo stesso mais.
--
Elwood (Peter S.)
Mardot
2018-01-11 20:29:30 UTC
Permalink
Post by Elwood
Post by Mardot
E il tipo di grano? Ottofile, pignulet, saraceno....
Fondamentalmente è di mais marano. È farina di mais (quindi non grano saraceno) poi sulla sottospecie specifica non è così rilevante: la farina di storo è sempre prodotta dallo stesso mais.
ma "lo stesso mais" sarebbe?

no perche' non so se hai mai visto un ottofile dal vivo..... il colore
(non del chicco sopra, ma della parte interna), la dimensione, insomma
rispetto a un mais "normale" fa paura
Elwood
2018-01-12 13:32:17 UTC
Permalink
Post by Mardot
ma "lo stesso mais" sarebbe?
Quello che ho scritto.
Post by Mardot
no perche' non so se hai mai visto un ottofile dal vivo..... il colore
(non del chicco sopra, ma della parte interna), la dimensione, insomma
rispetto a un mais "normale" fa paura
Il mio discorso era, se la prendi e ti piace, stai sicuro che se la riprendi sará dallo stesso mais.
--
Elwood (Peter S.)
Renato_VBI
2018-01-11 14:32:46 UTC
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Post by Jamie
Ultimamente mi sono data alle polente. Così, ieri mentre facevo la spesa
al Familia la mia attenzione è caduta su una farina che non avevo mai
visto, la farina gialla di storo. Prendo la confezione e vedo che è una
https://www.trentiner.it/farina-gialla-di-storo-1000.html
La prendo, la preparo. Già all'apertura della confezione un profumo che
non avevo mai sentito da una farina di mais. In 40 minuti preparo una
polenta dal sapore e profumo così intensi da non aver bisogno di
null'altro, infatti poi la mangeremo tagliata a fette e rosolata in
padella tal quale.
Non comprerò mai più altra farina di mais per polenta!!
Sempre detto che ti piace vincere facile.....
:-)
--
Ciao, Renato
Jamie
2018-01-11 14:50:44 UTC
Permalink
Post by Renato_VBI
Post by Jamie
Ultimamente mi sono data alle polente. Così, ieri mentre facevo la
spesa al Familia la mia attenzione è caduta su una farina che non
avevo mai visto, la farina gialla di storo. Prendo la confezione e
vedo che è una farina trentina, dall'aspetto rustico e invitante,
https://www.trentiner.it/farina-gialla-di-storo-1000.html
La prendo, la preparo. Già all'apertura della confezione un profumo
che non avevo mai sentito da una farina di mais. In 40 minuti preparo
una polenta dal sapore e profumo così intensi da non aver bisogno di
null'altro, infatti poi la mangeremo tagliata a fette e rosolata in
padella tal quale.
Non comprerò mai più altra farina di mais per polenta!!
Sempre detto che ti piace vincere facile.....
:-)
Ovvio :P
Ti chiedo un suggerimento per la conservazione: la lascio così nel suo
sacchetto in dispensa, ovviamente ben chiusa, o la metto in frigo?
Renato_VBI
2018-01-11 14:57:15 UTC
Permalink
Post by Jamie
Post by Renato_VBI
Post by Jamie
Ultimamente mi sono data alle polente. Così, ieri mentre facevo la
spesa al Familia la mia attenzione è caduta su una farina che non
avevo mai visto, la farina gialla di storo. Prendo la confezione e
vedo che è una farina trentina, dall'aspetto rustico e invitante,
https://www.trentiner.it/farina-gialla-di-storo-1000.html
La prendo, la preparo. Già all'apertura della confezione un profumo
che non avevo mai sentito da una farina di mais. In 40 minuti preparo
una polenta dal sapore e profumo così intensi da non aver bisogno di
null'altro, infatti poi la mangeremo tagliata a fette e rosolata in
padella tal quale.
Non comprerò mai più altra farina di mais per polenta!!
Sempre detto che ti piace vincere facile.....
:-)
Ovvio :P
Ti chiedo un suggerimento per la conservazione: la lascio così nel suo
sacchetto in dispensa, ovviamente ben chiusa, o la metto in frigo?
Se la metti in frigo *giuro* che ti plonko vita natural durante....
:-)

Chiudila per bene (ev una nastrata di scotch) e vai tranquilla....
Se poi ti procuri un paiolo di rame dubito che duri molto "chiusa".....
:-)
--
Ciao, Renato
Elwood
2018-01-11 20:08:23 UTC
Permalink
Post by Renato_VBI
Post by Jamie
Ovvio :P
Ti chiedo un suggerimento per la conservazione: la lascio così nel suo
sacchetto in dispensa, ovviamente ben chiusa, o la metto in frigo?
Se la metti in frigo *giuro* che ti plonko vita natural durante....
:-)
Ma va, io la farina di mais la congelo senza patemi. Certo dipende dalle quantità: ha senso congelarla se la si tiene là per dei mesi.
--
Elwood (Peter S.)
Renato_VBI
2018-01-12 09:52:37 UTC
Permalink
Post by Elwood
Post by Renato_VBI
Post by Jamie
Ovvio :P
Ti chiedo un suggerimento per la conservazione: la lascio così nel suo
sacchetto in dispensa, ovviamente ben chiusa, o la metto in frigo?
Se la metti in frigo *giuro* che ti plonko vita natural durante....
:-)
Ma va, io la farina di mais la congelo senza patemi. Certo dipende dalle quantità: ha senso congelarla se la si tiene là per dei mesi.
Guarda che stavo scherzando....Per me puo' metterla anche
nell'abbattitore appena macinata.....

'na volta su questo NG, tra una pietanza ed una ricetta, si scherzava
*anche*.....
--
Ciao, Renato
capsy
2018-01-12 10:43:13 UTC
Permalink
Post by Elwood
Post by Renato_VBI
Post by Jamie
Ovvio :P
Ti chiedo un suggerimento per la conservazione: la lascio così nel suo
sacchetto in dispensa, ovviamente ben chiusa, o la metto in frigo?
Se la metti in frigo *giuro* che ti plonko vita natural durante....
:-)
Ma va, io la farina di mais la congelo senza patemi. Certo dipende dalle quantità: ha senso congelarla se la si tiene là per dei mesi.
più che altro eviti la formazione delle farfalline
--
le mie ricette:
www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
Jamie
2018-01-12 15:20:14 UTC
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Post by capsy
più che altro eviti la formazione delle farfalline
penso comunque che per l'inverno non ci siano problemi
l'ho chiesto perché ho visto che ha una scadenza piuttosto vicina
-giugno- anche se ovviaemnte sulla scadenza delle farine non sono certo
talebana, anzi
a***@gmail.com
2018-01-13 08:15:33 UTC
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Post by capsy
Post by Elwood
Post by Renato_VBI
Post by Jamie
Ovvio :P
Ti chiedo un suggerimento per la conservazione: la lascio così nel suo
sacchetto in dispensa, ovviamente ben chiusa, o la metto in frigo?
Se la metti in frigo *giuro* che ti plonko vita natural durante....
:-)
Ma va, io la farina di mais la congelo senza patemi. Certo dipende dalle quantità: ha senso congelarla se la si tiene là per dei mesi.
più che altro eviti la formazione delle farfalline
Farfalline? Piuttosto di buchi. Le larve mangiano dentro
Renato_VBI
2018-01-13 08:51:36 UTC
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Il 13/01/2018 09:15, ***@gmail.com ha scritto:


[C U T]
Post by a***@gmail.com
Farfalline? Piuttosto di buchi. Le larve mangiano dentro
Si si .... I famosi buchi della farina.... Son peggio del buco
dell'ozono....
ROTFL
--
Ciao, Renato
a***@gmail.com
2018-01-13 09:05:51 UTC
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Post by Renato_VBI
[C U T]
Post by a***@gmail.com
Farfalline? Piuttosto di buchi. Le larve mangiano dentro
Si si .... I famosi buchi della farina.... Son peggio del buco
dell'ozono....
ROTFL
--
Ciao, Renato
Proprio cosi, sono peggio. Buchi, cavità, antri, caverne, voragini, abissi. Vuoi un disegnino? :-)
Renato_VBI
2018-01-13 09:08:51 UTC
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Il 13/01/2018 10:05, ***@gmail.com ha scritto:

[C U T]
Post by a***@gmail.com
Post by Renato_VBI
Post by a***@gmail.com
Farfalline? Piuttosto di buchi. Le larve mangiano dentro
Si si .... I famosi buchi della farina.... Son peggio del buco
dell'ozono....
ROTFL
Proprio cosi, sono peggio. Buchi, cavità, antri, caverne, voragini, abissi. Vuoi un disegnino? :-)
Non serve.
E' _noto_ che sei un *esperto* in buchi, quasi come nel cambio di
nickname.....
--
Ciao, Renato
a***@gmail.com
2018-01-13 09:18:07 UTC
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Post by Renato_VBI
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Farfalline? Piuttosto di buchi. Le larve mangiano dentro
Si si .... I famosi buchi della farina.... Son peggio del buco
dell'ozono....
ROTFL
Proprio cosi, sono peggio. Buchi, cavità, antri, caverne, voragini, abissi. Vuoi un disegnino? :-)
Non serve.
E' _noto_ che sei un *esperto* in buchi,
conoscendoti, sarà di certo un riferimento anatomico femminile... e invece no, vecchio sporcaccione! :-)

quasi come nel cambio di
Post by Renato_VBI
nickname
Sentì chi parla! l'amico MILLENICK!
Post by Renato_VBI
--
Ciao, Renato
a***@gmail.com
2018-01-13 16:47:23 UTC
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Farfalline? Piuttosto di buchi. Le larve mangiano dentro
Si si .... I famosi buchi della farina.... Son peggio del buco
dell'ozono....
ROTFL
Proprio cosi, sono peggio. Buchi, cavità, antri, caverne, voragini, abissi. Vuoi un disegnino? :-)
Non serve.
E' _noto_ che sei un *esperto* in buchi,
conoscendoti, sarà di certo un riferimento anatomico femminile... e invece no, vecchio sporcaccione! :-)
quasi come nel cambio di
Post by Renato_VBI
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Sentì chi parla! l'amico MILLENICK!
Dato che non rispondi, ci riprovo. Cosa ti attira di più, in una donna, escluso l'aspetto esteriore? (Boccaccia mia etc..)
Renato_VBI
2018-01-13 17:22:57 UTC
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Il 13/01/2018 17:47, ***@gmail.com ha scritto:


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Post by Renato_VBI
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Post by Renato_VBI
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Farfalline? Piuttosto di buchi. Le larve mangiano dentro
Si si .... I famosi buchi della farina.... Son peggio del buco
dell'ozono....
ROTFL
Proprio cosi, sono peggio. Buchi, cavità, antri, caverne, voragini, abissi. Vuoi un disegnino? :-)
Non serve.
E' _noto_ che sei un *esperto* in buchi,
conoscendoti, sarà di certo un riferimento anatomico femminile... e invece no, vecchio sporcaccione! :-)
quasi come nel cambio di
Post by Renato_VBI
nickname
Sentì chi parla! l'amico MILLENICK!
Dato che non rispondi, ci riprovo.
Scusami ma non volevo scendere ad un livello cosi' basso.....
Post by a***@gmail.com
Cosa ti attira di più, in una donna, escluso l'aspetto esteriore? (Boccaccia mia etc..)
Nel mio range di eta' si guarda alcune cose che, perdonami, certamente
tu non puoi dare, considerato che mi ritengo felicemente etero nonche'
occupato.

Non averne a male....
--
Ciao, Renato
a***@gmail.com
2018-01-13 18:10:32 UTC
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Post by Renato_VBI
[C U T]
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Post by Renato_VBI
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Post by Renato_VBI
Post by a***@gmail.com
Farfalline? Piuttosto di buchi. Le larve mangiano dentro
Si si .... I famosi buchi della farina.... Son peggio del buco
dell'ozono....
ROTFL
Proprio cosi, sono peggio. Buchi, cavità, antri, caverne, voragini, abissi. Vuoi un disegnino? :-)
Non serve.
E' _noto_ che sei un *esperto* in buchi,
conoscendoti, sarà di certo un riferimento anatomico femminile... e invece no, vecchio sporcaccione! :-)
quasi come nel cambio di
Post by Renato_VBI
nickname
Sentì chi parla! l'amico MILLENICK!
Dato che non rispondi, ci riprovo.
Scusami ma non volevo scendere ad un livello cosi' basso.....
Post by a***@gmail.com
Cosa ti attira di più, in una donna, escluso l'aspetto esteriore? (Boccaccia mia etc..)
Nel mio range di eta' si guarda alcune cose che, perdonami, certamente
tu non puoi dare, considerato che mi ritengo felicemente etero nonche'
occupato.
Non averne a male....
--
Ciao, Renato
Non sono sul mercato, si trattava dì una semplice curiosità. Se non vuoi rispondere, pazienza. :-)
DDV
2018-01-16 07:22:18 UTC
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Post by Renato_VBI
Post by a***@gmail.com
Post by a***@gmail.com
Post by Renato_VBI
Post by a***@gmail.com
Post by Renato_VBI
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Farfalline? Piuttosto di buchi. Le larve mangiano dentro
Si si .... I famosi buchi della farina.... Son peggio del buco
dell'ozono....
ROTFL
Proprio cosi, sono peggio. Buchi, cavità, antri, caverne, voragini, abissi. Vuoi un disegnino? :-)
Non serve.
E' _noto_ che sei un *esperto* in buchi,
conoscendoti, sarà di certo un riferimento anatomico femminile... e invece no, vecchio sporcaccione! :-)
quasi come nel cambio di
Post by Renato_VBI
nickname
Sentì chi parla! l'amico MILLENICK!
Dato che non rispondi, ci riprovo.
Scusami ma non volevo scendere ad un livello cosi' basso.....
Post by a***@gmail.com
Cosa ti attira di più, in una donna, escluso l'aspetto esteriore? (Boccaccia mia etc..)
Nel mio range di eta' si guarda alcune cose che, perdonami, certamente
tu non puoi dare, considerato che mi ritengo felicemente etero nonche'
occupato.
Non averne a male....
Mi sembra di capire che ti si accusi di essere un esperto nel cambio di nickname e di essere addirittura un mille-nick.

Non hai niente da ribadire?

Grazie.

DDV
a***@gmail.com
2018-01-16 07:30:49 UTC
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Post by DDV
Post by Renato_VBI
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Post by Renato_VBI
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Post by Renato_VBI
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Farfalline? Piuttosto di buchi. Le larve mangiano dentro
Si si .... I famosi buchi della farina.... Son peggio del buco
dell'ozono....
ROTFL
Proprio cosi, sono peggio. Buchi, cavità, antri, caverne, voragini, abissi. Vuoi un disegnino? :-)
Non serve.
E' _noto_ che sei un *esperto* in buchi,
conoscendoti, sarà di certo un riferimento anatomico femminile... e invece no, vecchio sporcaccione! :-)
quasi come nel cambio di
Post by Renato_VBI
nickname
Sentì chi parla! l'amico MILLENICK!
Dato che non rispondi, ci riprovo.
Scusami ma non volevo scendere ad un livello cosi' basso.....
Post by a***@gmail.com
Cosa ti attira di più, in una donna, escluso l'aspetto esteriore? (Boccaccia mia etc..)
Nel mio range di eta' si guarda alcune cose che, perdonami, certamente
tu non puoi dare, considerato che mi ritengo felicemente etero nonche'
occupato.
Non averne a male....
Mi sembra di capire che ti si accusi di essere un esperto nel cambio di nickname e di essere addirittura un mille-nick.
Non hai niente da ribadire?
Grazie.
DDV
Mi scuso profondamente per l'offesa, un po' involontaria perchè ero incavolata per i fatti miei. Il poveretto non usa mille nick, ne ha uno solo, si chiama Renato_VBI, è ben riconoscibile perchè sempre univocamente orientato. Mi dispiace per l'insulto, giuro che non lo farò più.
Renato_VBI
2018-01-16 18:45:01 UTC
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Il 16/01/2018 08:22, DDV ha scritto:

[C U T]
Post by DDV
Mi sembra di capire che ti si accusi di essere un esperto nel cambio di nickname e di essere addirittura un mille-nick.
Non hai niente da ribadire?
Chi mi conosce sa che non ho praticamente cambiato nickname (l'attuale
"suffisso" VBI l'ho aggiunto insieme alla mitica Bruna nel 2007 ndr)
perlomeno nell'ultimo decennio, che io ricordi.....

Non badare a quello che sproloquia questo trolletto cambianick (in
pratica come lo_staff) che mi sta inseguendo di NG in NG.

Questa volta (reduce probabilmente da Casablanca) si da un ton da
femmina ma non e' difficile identificarlo stante l'assoluta inettitudine
(sia in campo culinario che elettronico che faidate) che dimostra dopo
solo due-tre interventi....

:-)
--
Ciao, Renato
a***@gmail.com
2018-01-16 20:02:17 UTC
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Post by Renato_VBI
Non badare a quello che sproloquia questo trolletto cambianick (in
pratica come lo_staff) che mi sta inseguendo di NG in NG.
Questa volta (reduce probabilmente da Casablanca) si da un ton da
femmina ma non e' difficile identificarlo stante l'assoluta inettitudine
(sia in campo culinario che elettronico che faidate) che dimostra dopo
solo due-tre interventi....
:-)
ma lo sai che sei un bel cafone? e io, scema, che ti ho perfino chiesto scusa. idiota io. sul fatto che me ne intenda poco, concordo, infatti sono qui per imparare. ma trolletto cambianick transessuale proprio no.
QuelloGrosso
2018-01-16 21:00:46 UTC
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Post by a***@gmail.com
Post by Renato_VBI
Non badare a quello che sproloquia questo trolletto cambianick (in
pratica come lo_staff) che mi sta inseguendo di NG in NG.
Questa volta (reduce probabilmente da Casablanca) si da un ton da
femmina ma non e' difficile identificarlo stante l'assoluta inettitudine
(sia in campo culinario che elettronico che faidate) che dimostra dopo
solo due-tre interventi....
:-)
ma lo sai che sei un bel cafone? e io, scema, che ti ho perfino chiesto scusa. idiota io. sul fatto che me ne intenda poco, concordo, infatti sono qui per imparare. ma trolletto cambianick transessuale proprio no.
Bbboni, state Bbboni...
--
Saluti




Quando i ricchi si fanno la guerra, sono i poveri che muoiono.

Jan-Paul Sartre
DDV
2018-01-17 07:58:37 UTC
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Post by a***@gmail.com
Post by Renato_VBI
Non badare a quello che sproloquia questo trolletto cambianick (in
pratica come lo_staff) che mi sta inseguendo di NG in NG.
Questa volta (reduce probabilmente da Casablanca) si da un ton da
femmina ma non e' difficile identificarlo stante l'assoluta inettitudine
(sia in campo culinario che elettronico che faidate) che dimostra dopo
solo due-tre interventi....
:-)
ma lo sai che sei un bel cafone? e io, scema, che ti ho perfino chiesto scusa. idiota io. sul fatto che me ne intenda poco, concordo, infatti sono qui per imparare. ma trolletto cambianick transessuale proprio no.
La netiquette consiglia infatti di NON scrivere mai precipitosamente e di riflettere prima di farlo: verba volant, scripta manent.

DDV
DDV
2018-01-17 07:51:18 UTC
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Post by Renato_VBI
[C U T]
Post by DDV
Mi sembra di capire che ti si accusi di essere un esperto nel cambio di nickname e di essere addirittura un mille-nick.
Non hai niente da ribadire?
Chi mi conosce sa che non ho praticamente cambiato nickname (l'attuale
"suffisso" VBI l'ho aggiunto insieme alla mitica Bruna nel 2007 ndr)
perlomeno nell'ultimo decennio, che io ricordi.....
Infatti, per tal motivo ti chiedevo di chiarire.

DDV
Mardot
2018-01-17 08:22:46 UTC
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Post by DDV
Infatti, per tal motivo ti chiedevo di chiarire.
Maccheminchia deve chiarire Renato.... (?!) scrive qui da secoli....

Piuttosto mi sembra di avertelo gia' detto e mi sembra che mi avessi
anche risposto che "e' piu' forte di te" :-D

Ma ribadisco, al Campionato Mondiale dei "feeder dei troll" tu
arrafferesti oro, argento e bronzo, non resterebbe nulla agli altri. :-)))
Renato_VBI
2018-01-17 08:49:32 UTC
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Post by Mardot
Post by DDV
Infatti, per tal motivo ti chiedevo di chiarire.
Maccheminchia deve chiarire Renato.... (?!) scrive qui da secoli....
ROTFLOLL..... :-)

Certo che tu non le mandi certo a dire....
:-D
--
Ciao, Renato
Mardot
2018-01-17 08:55:36 UTC
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Post by Renato_VBI
Post by Mardot
Post by DDV
Infatti, per tal motivo ti chiedevo di chiarire.
Maccheminchia deve chiarire Renato.... (?!) scrive qui da secoli....
ROTFLOLL..... :-)
Certo che tu non le mandi certo a dire....
:-D
Solo con Deiva, perche' ci consideriamo piu' che amici benche' ci
conosciamo solo virtualmente :-)
capsy
2018-01-17 10:21:31 UTC
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Post by Mardot
Post by Renato_VBI
ROTFLOLL..... :-)
Certo che tu non le mandi certo a dire....
:-D
Solo con Deiva, perche' ci consideriamo piu' che amici benche' ci
conosciamo solo virtualmente :-)
adesso capisco perché mi mandi a ca@@re ogni 3x2 !!!
--
le mie ricette:
www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
Mardot
2018-01-17 11:03:30 UTC
Permalink
Post by Mardot
Post by Renato_VBI
ROTFLOLL..... :-)
Certo che tu non le mandi certo a dire....
:-D
Solo con Deiva, perche' ci consideriamo piu' che amici benche' ci
conosciamo solo virtualmente :-)
occhio che oggi siamo gia' a 3x1!!!! :-D
DDV
2018-01-17 20:23:39 UTC
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Post by Mardot
Post by Renato_VBI
ROTFLOLL..... :-)
Certo che tu non le mandi certo a dire....
:-D
Solo con Deiva, perche' ci consideriamo piu' che amici benche' ci
conosciamo solo virtualmente :-)
:-D
Già, considera anche te molto più che amico:-D

Comunque, detto inter nos, che non ci senta nessuno, qualche volta gli darei dei bei "coppettoni" sulle orecchie, ma siccome è un po' più vecchio dei miei figli e suppongo più grosso, devo soprassedere, perché l'ultima volta che ho cercato di picchiare mio figlio piccolo, aveva 24 anni, era già alto 1.87, s'è messo a ridere, mi teneva a distanza mettendomi una mano sulla testa e il massimo che son riuscita a fare è stato di dargli dei pugni sul gomito, che facevo più male a me che a lui.
I miei figli non sono mai stati particolarmente nottambuli, ero abituata che al sabato sera si "recampava" verso le due del mattino, quella volta erano le tre e non era ancora arrivato: m'ha preso il panico, perché me lo sono visto come minimo all'ospedale, così quando è entrato ero già davanti alla porta e ho cominciato a picchiarlo, col risultato appena descritto...

Quindi, tornando a Mardot, faccio finta che sia il mio "bambino" più grande e mi accontento, gioco forza, di dargli degli "scopettoni" virtuali sulle orecchie:-D

DDV
capsy
2018-01-18 05:57:40 UTC
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Post by DDV
Quindi, tornando a Mardot, faccio finta che sia il mio "bambino" più grande e mi accontento, gioco forza, di dargli degli "scopettoni" virtuali sulle orecchie:-D
DDV
tranquilla è un ciclista quindi ...sicco!!!
--
le mie ricette:
www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
DDV
2018-01-18 08:05:59 UTC
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Post by capsy
Post by DDV
Quindi, tornando a Mardot, faccio finta che sia il mio "bambino" più grande e mi accontento, gioco forza, di dargli degli "scopettoni" virtuali sulle orecchie:-D
DDV
tranquilla è un ciclista quindi ...sicco!!!
????????????

DDV
Mardot
2018-01-18 08:18:17 UTC
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Post by capsy
Post by DDV
Quindi, tornando a Mardot, faccio finta che sia il mio "bambino" più
grande e mi accontento, gioco forza, di dargli degli "scopettoni"
virtuali sulle orecchie:-D
DDV
tranquilla è un ciclista
alt, ciclista da aprile a novembre, sciatore da dicembre a marzo
Post by capsy
quindi ...sicco!!!
eh?
capsy
2018-01-18 09:39:19 UTC
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Post by Mardot
Post by capsy
Post by DDV
Quindi, tornando a Mardot, faccio finta che sia il mio "bambino" più
grande e mi accontento, gioco forza, di dargli degli "scopettoni"
virtuali sulle orecchie:-D
DDV
tranquilla è un ciclista
alt, ciclista da aprile a novembre, sciatore da dicembre a marzo
Post by capsy
quindi ...sicco!!!
eh?
secco, magro, ecc
--
le mie ricette:
www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
Mardot
2018-01-18 09:42:28 UTC
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Post by capsy
Post by Mardot
Post by capsy
Post by DDV
Quindi, tornando a Mardot, faccio finta che sia il mio "bambino" più
grande e mi accontento, gioco forza, di dargli degli "scopettoni"
virtuali sulle orecchie:-D
DDV
tranquilla è un ciclista
alt, ciclista da aprile a novembre, sciatore da dicembre a marzo
Post by capsy
quindi ...sicco!!!
eh?
secco, magro, ecc
ah, 'nzomma, diciamo che durante la stagione a pedali consumo quello che
accumulo nella stagione bianca...
DDV
2018-01-18 12:47:11 UTC
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Post by Mardot
Post by capsy
Post by Mardot
Post by capsy
Post by DDV
Quindi, tornando a Mardot, faccio finta che sia il mio "bambino" più
grande e mi accontento, gioco forza, di dargli degli "scopettoni"
virtuali sulle orecchie:-D
DDV
tranquilla è un ciclista
alt, ciclista da aprile a novembre, sciatore da dicembre a marzo
Post by capsy
quindi ...sicco!!!
eh?
secco, magro, ecc
ah, 'nzomma, diciamo che durante la stagione a pedali consumo quello che
accumulo nella stagione bianca...
Tutto, tutto?

Mah... da quel che dici di mangiare, mi sa che dopo la stagione bianca e quella ciclistica, il risultato sia negativo, hehehe:-D

DDV
Mardot
2018-01-18 13:09:59 UTC
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Post by DDV
Post by Mardot
Post by capsy
Post by Mardot
Post by capsy
Post by DDV
Quindi, tornando a Mardot, faccio finta che sia il mio "bambino" più
grande e mi accontento, gioco forza, di dargli degli "scopettoni"
virtuali sulle orecchie:-D
DDV
tranquilla è un ciclista
alt, ciclista da aprile a novembre, sciatore da dicembre a marzo
Post by capsy
quindi ...sicco!!!
eh?
secco, magro, ecc
ah, 'nzomma, diciamo che durante la stagione a pedali consumo quello che
accumulo nella stagione bianca...
Tutto, tutto?
Mah... da quel che dici di mangiare, mi sa che dopo la stagione bianca e quella ciclistica, il risultato sia negativo, hehehe:-D
No, dipende dalle annate, il 2017 è stata un'ottima annata ciclistica,
la bella stagione e' stata praticamente costante, non ha mai piovuto.

Risultato: 8.000km dei quali almeno la meta' a ritmo di vero allenamento
(avendo gareggiato, mi so preparare a dovere)

Diversi anni fa invece mi sono ritrovato a Novembre con piu' kg che a
aprile, cavoli aveva sempre fatto brutto e invce di andare in bici
andavo per rifugi in montagna..... (polenta, vin brule', ecc....) :-)
DDV
2018-01-18 14:44:05 UTC
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Post by Mardot
Post by DDV
Mah... da quel che dici di mangiare, mi sa che dopo la stagione bianca e quella ciclistica, il risultato sia negativo, hehehe:-D
No, dipende dalle annate, il 2017 è stata un'ottima annata ciclistica,
la bella stagione e' stata praticamente costante, non ha mai piovuto.
Risultato: 8.000km dei quali almeno la meta' a ritmo di vero allenamento
(avendo gareggiato, mi so preparare a dovere)
Diversi anni fa invece mi sono ritrovato a Novembre con piu' kg che a
aprile, cavoli aveva sempre fatto brutto e invce di andare in bici
andavo per rifugi in montagna..... (polenta, vin brule', ecc....) :-)
Speriamo nel bel tempo, allora :-)

DDV

Mardot
2018-01-18 08:17:36 UTC
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Post by DDV
Post by Mardot
Post by Renato_VBI
ROTFLOLL..... :-)
Certo che tu non le mandi certo a dire....
:-D
Solo con Deiva, perche' ci consideriamo piu' che amici benche' ci
conosciamo solo virtualmente :-)
:-D
Già, considera anche te molto più che amico:-D
Comunque, detto inter nos, che non ci senta nessuno, qualche volta gli darei dei bei "coppettoni" sulle orecchie, ma siccome è un po' più vecchio dei miei figli e suppongo più grosso, devo soprassedere, perché l'ultima volta che ho cercato di picchiare mio figlio piccolo, aveva 24 anni, era già alto 1.87, s'è messo a ridere, mi teneva a distanza mettendomi una mano sulla testa e il massimo che son riuscita a fare è stato di dargli dei pugni sul gomito, che facevo più male a me che a lui.
I miei figli non sono mai stati particolarmente nottambuli, ero abituata che al sabato sera si "recampava" verso le due del mattino, quella volta erano le tre e non era ancora arrivato: m'ha preso il panico, perché me lo sono visto come minimo all'ospedale, così quando è entrato ero già davanti alla porta e ho cominciato a picchiarlo, col risultato appena descritto...
Quindi, tornando a Mardot, faccio finta che sia il mio "bambino" più grande e mi accontento, gioco forza, di dargli degli "scopettoni" virtuali sulle orecchie:-D
non so come fare la faccette con i cuoricini, fai finta che ne abbia
messo una dozzina :-)
DDV
2018-01-18 08:29:20 UTC
Permalink
Post by Mardot
Post by DDV
Quindi, tornando a Mardot, faccio finta che sia il mio "bambino" più grande e mi accontento, gioco forza, di dargli degli "scopettoni" virtuali sulle orecchie:-D
non so come fare la faccette con i cuoricini, fai finta che ne abbia
messo una dozzina :-)
Ricambio, ma ci aggiungo anche una patta sulle orecchie per le prossime ed eventuali "marachelle" da bambino dispettoso :-D

DDV
Mardot
2018-01-18 08:38:44 UTC
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Post by DDV
Post by Mardot
Post by DDV
Quindi, tornando a Mardot, faccio finta che sia il mio "bambino" più grande e mi accontento, gioco forza, di dargli degli "scopettoni" virtuali sulle orecchie:-D
non so come fare la faccette con i cuoricini, fai finta che ne abbia
messo una dozzina :-)
Ricambio, ma ci aggiungo anche una patta sulle orecchie per le prossime ed eventuali "marachelle" da bambino dispettoso :-D
LOL
DGE
2018-01-11 14:52:42 UTC
Permalink
Post by Jamie
Ultimamente mi sono data alle polente. Così, ieri mentre facevo la spesa
al Familia la mia attenzione è caduta su una farina che non avevo mai
visto, la farina gialla di storo. Prendo la confezione e vedo che è una
https://www.trentiner.it/farina-gialla-di-storo-1000.html
La prendo, la preparo. Già all'apertura della confezione un profumo che
non avevo mai sentito da una farina di mais. In 40 minuti preparo una
polenta dal sapore e profumo così intensi da non aver bisogno di
null'altro, infatti poi la mangeremo tagliata a fette e rosolata in
padella tal quale.
Non comprerò mai più altra farina di mais per polenta!!
PERCHè non hai mai provato la farina molinata a pietra
che deve cuocere almeno 2 ore
DGE
Jamie
2018-01-11 15:06:51 UTC
Permalink
Post by DGE
Post by Jamie
Ultimamente mi sono data alle polente. Così, ieri mentre facevo la
spesa al Familia la mia attenzione è caduta su una farina che non
avevo mai visto, la farina gialla di storo. Prendo la confezione e
vedo che è una farina trentina, dall'aspetto rustico e invitante,
https://www.trentiner.it/farina-gialla-di-storo-1000.html
La prendo, la preparo. Già all'apertura della confezione un profumo
che non avevo mai sentito da una farina di mais. In 40 minuti preparo
una polenta dal sapore e profumo così intensi da non aver bisogno di
null'altro, infatti poi la mangeremo tagliata a fette e rosolata in
padella tal quale.
Non comprerò mai più altra farina di mais per polenta!!
PERCHè non hai mai provato la farina molinata a pietra
che deve cuocere almeno 2 ore
DGE
No beh grazie ma anche no, due ore davanti ai fornelli non fanno per me!
carletto
2018-01-11 15:38:52 UTC
Permalink
Post by Jamie
la farina gialla di storo.
Una delle poche varieta' di mais nostrano che e' miracolosamente
sopravvissuto alla devastante invasione dei mais ibridi iperproduttivi
d'oltreoceano. Te credo che e' un'altra storia.
Se riuscissi, a fine estate, a procurartene qualche pannocchia fresca, da
gustare lessa o abbrustolita alla brace, capiresti cosa e' il mais
veramente...

carletto
Jamie
2018-01-11 16:50:39 UTC
Permalink
Post by carletto
Post by Jamie
la farina gialla di storo.
Una delle poche varieta' di mais nostrano che e' miracolosamente
sopravvissuto alla devastante invasione dei mais ibridi iperproduttivi
d'oltreoceano. Te credo che e' un'altra storia.
Se riuscissi, a fine estate, a procurartene qualche pannocchia fresca, da
gustare lessa o abbrustolita alla brace, capiresti cosa e' il mais
veramente...
Magari! Ma temo di non aver mai visto in vendita pannocchie di storo.
Forse sul luogo di produzione...
f***@yahoo.it
2018-01-11 16:55:00 UTC
Permalink
Post by Jamie
Magari! Ma temo di non aver mai visto in vendita pannocchie di storo.
:-&


fleicepago

lol
.
Jamie
2018-01-11 16:55:55 UTC
Permalink
Post by f***@yahoo.it
Post by Jamie
Magari! Ma temo di non aver mai visto in vendita pannocchie di storo.
:-&
fleicepago
lol
.
Questa volta non t'ho compreso nemmeno io...che di solito sono fantasiosa XD
carletto
2018-01-11 17:14:35 UTC
Permalink
Post by Jamie
Post by Jamie
Magari! Ma temo di non aver mai visto in vendita pannocchie di storo.
:-&
Questa volta non t'ho compreso nemmeno io...che di solito sono fantasiosa XD
Credo che volesse fare qualche allusione, il maialetto... :-)

carletto
carletto
2018-01-11 17:14:23 UTC
Permalink
Post by Jamie
Magari! Ma temo di non aver mai visto in vendita pannocchie di storo.
Forse sul luogo di produzione...
Eh, ovviamente si. Non credo neanche che le vendano, come si vende un
ortaggio, anche perche' pochi lo conoscono, e pochi ne saprebbero apprezzare
il valore, rispetto alle banali pannocchie che si trovano comunemente.
L'unica, quando il tempo e' quello giusto, e' appostarsi a bordo di qualche
campo, e fare gli occhi dolci al contadino, o impietosirlo, supplicandogli
di cederti una decina di pannocchie.
Se sei ardimentosa invece puoi rubarle direttamente, senza esagerare,
nottetempo, come si e' sempre fatto dalla notte dei tempi... per mangiarle
in allegria e compagnia vicino ad un falo'.

carletto
Albus Dumbledore
2018-01-12 11:57:49 UTC
Permalink
Magari! Ma temo di non aver mai visto in vendita pannocchie di storo. Forse
sul luogo di produzione...
Storo.
Storo non e' una qualita' di mais, e' un paese.
--
Se negli header appare "Message-ID: <***@asdf.it>", sono io.
Altrimenti è un coglione che mi morpha.
Albus Dumbledore
Albus Dumbledore
2018-01-12 12:00:48 UTC
Permalink
Post by Albus Dumbledore
Magari! Ma temo di non aver mai visto in vendita pannocchie di storo. Forse
sul luogo di produzione...
Storo.
Storo non e' una qualita' di mais, e' un paese.
Ah, il mais dovrebbe essere il Marano.
--
Se negli header appare "Message-ID: <***@asdf.it>", sono io.
Altrimenti è un coglione che mi morpha.
Albus Dumbledore
capsy
2018-01-11 17:19:05 UTC
Permalink
Post by Jamie
Non comprerò mai più altra farina di mais per polenta!!
si la Storo è buonissima, seconda (per me) viene quella di grano
saraceno, impropriamente chiamata "taragna"
--
le mie ricette:
www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
Elwood
2018-01-11 20:03:29 UTC
Permalink
Post by Jamie
Ultimamente mi sono data alle polente. Così, ieri mentre facevo la spesa
al Familia la mia attenzione è caduta su una farina che non avevo mai
visto, la farina gialla di storo. Prendo la confezione e vedo che è una
https://www.trentiner.it/farina-gialla-di-storo-1000.html
Appena letto il titolo ho detto ho pensato "adesso entro e le parlo della farina di storo". Ma vedo che sei già a posto.
L'ho mangiata domenica scorsa, avendo la morosa originaria da lì vicino ogni tanto me ne provvigiono.
--
Elwood (Peter S.)
PMF
2018-01-12 08:40:56 UTC
Permalink
Post by Jamie
https://www.trentiner.it/farina-gialla-di-storo-1000.html
[snip]
Post by Jamie
Non comprerò mai più altra farina di mais per polenta!!
LEI
HA
VISTO
LA
LUCE!!!

(cit.)

Paolo
Jamie
2018-01-12 15:21:24 UTC
Permalink
Post by PMF
Post by Jamie
https://www.trentiner.it/farina-gialla-di-storo-1000.html
[snip]
Post by Jamie
Non comprerò mai più altra farina di mais per polenta!!
LEI
HA
VISTO
LA
LUCE!!!
(cit.)
Paolo
meglio tardi che mai :D
[Claudio] Red-Block !
2018-01-12 09:48:40 UTC
Permalink
Già all'apertura della confezione un profumo che non avevo mai sentito
da una farina di mais. In 40 minuti preparo una polenta dal sapore e
profumo così intensi
Sempre le farine grezze danno sapori inimmaginabili, ne ho avute di
varie parti d'Italia sempre con risultati fantastici a livello di gusto.
Gi
2018-01-12 10:01:32 UTC
Permalink
Sempre le farine grezze danno sapori inimmaginabili, ne ho avute di varie
parti d'Italia sempre con risultati fantastici a livello di gusto.
Io mi sono sempre trovato molto bene con la bramata di Teglio; ma come
sempre in questo campo (di grano) è una questione soggettiva.

Gi


---
Questa email è stata esaminata alla ricerca di virus da AVG.
http://www.avg.com
Mardot
2018-01-12 11:03:51 UTC
Permalink
Post by [Claudio] Red-Block !
Sempre le farine grezze danno sapori inimmaginabili, ne ho avute di
varie parti d'Italia sempre con risultati fantastici a livello di gusto.
esatto, e' questo che fa la differenza

tra l'altro la cosa simpatica della polenta e' che mille paesi/zone
d'Italia hanno "la miglior polenta" dell'universo, ed in effetti ce ne
sono moltissime ottime, ma il motivo (oltre che il tipo di mais) e' il
grado di raffinazione
PMF
2018-01-12 11:12:45 UTC
Permalink
tra l'altro la cosa simpatica della polenta e' che mille paesi/zone d'Italia
hanno "la miglior polenta" dell'universo, ed in effetti ce ne sono
moltissime ottime, ma il motivo (oltre che il tipo di mais) e' il grado di
raffinazione
Direi piuttosto "la tecnologia" di raffinazione: lenta, in mulini
tradizionali, piuttosto che in impianti ad alta capacità. Questo si che
cambia il prodotto finale

Paolo
[Claudio] Red-Block !
2018-01-15 11:11:27 UTC
Permalink
Post by Mardot
esatto, e' questo che fa la differenza
c'è anche il rovescio della medaglia, quando la farina è calibrata
anziché grezza la senti più granosa e viene più compatta, in certe
preparazioni risulta più gradevole anche se meno saporita.
Molto è questione di gusti e di ricette che si vuole implementare un po'
come il riso che ne servono almento 3 o 4 tipi per poter fare un po'
tutto. :-)
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