Discussione:
fave fresche
(troppo vecchio per rispondere)
Gi
2017-05-13 16:14:49 UTC
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A parte il mangiarsele subito, congelandole è meglio scottate e magari
pelate o crude, sgusciate ovviamente.
Credo sia ininfluente per un successivo utilizzo come condimento cotto.

Gi


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fulvio_ capsy
2017-05-13 20:27:33 UTC
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Post by Gi
A parte il mangiarsele subito, congelandole è meglio scottate e magari
pelate o crude, sgusciate ovviamente.
Credo sia ininfluente per un successivo utilizzo come condimento cotto.
Gi
---
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si, sbollentate 3/4 min e poi spelate e congelate.
Gi
2017-05-13 21:01:35 UTC
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Post by fulvio_ capsy
si, sbollentate 3/4 min e poi spelate e congelate.
Passo l'info a chi di dovere da provare; grazie.
Ora le sbollenta un paio di minuti max, raffreddate le congela. Poi alla
bisogna le risbollenta ancora un paio di minuti e le pela successivamente.
Non penso che il risultato sia molto differente.

Buone cose
Gi


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adamski
2017-05-15 08:22:05 UTC
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Post by Gi
Post by fulvio_ capsy
si, sbollentate 3/4 min e poi spelate e congelate.
Passo l'info a chi di dovere da provare; grazie.
Ora le sbollenta un paio di minuti max, raffreddate le congela. Poi alla
bisogna le risbollenta ancora un paio di minuti e le pela successivamente.
Non penso che il risultato sia molto differente.
Buone cose
Gi
Ma sono l'unico a non pelare le fave?
Mardot
2017-05-15 09:45:17 UTC
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Post by adamski
Post by Gi
Post by fulvio_ capsy
si, sbollentate 3/4 min e poi spelate e congelate.
Passo l'info a chi di dovere da provare; grazie.
Ora le sbollenta un paio di minuti max, raffreddate le congela. Poi alla
bisogna le risbollenta ancora un paio di minuti e le pela successivamente.
Non penso che il risultato sia molto differente.
Buone cose
Gi
Ma sono l'unico a non pelare le fave?
No, quelle fresche le mangio crude con la buccia. Idem per il pure'.
Gi
2017-05-15 10:00:59 UTC
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Post by adamski
Ma sono l'unico a non pelare le fave?
Anch'io non le pelo, quelle che mangio fresche con salame e pecorino.
Quelle proprio piccoline, le mischio all'insalata misticanza insieme ai
rapanelli; anche quelle non le pelo.

Quelle più grosse o che comunque utilizzo per condire la pasta o come
contorno e quindi cotte, le pelo.

Gi


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Er Capoccetta
2017-05-15 10:47:12 UTC
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Post by adamski
Post by Gi
Post by fulvio_ capsy
si, sbollentate 3/4 min e poi spelate e congelate.
Passo l'info a chi di dovere da provare; grazie.
Ora le sbollenta un paio di minuti max, raffreddate le congela. Poi alla
bisogna le risbollenta ancora un paio di minuti e le pela successivamente.
Non penso che il risultato sia molto differente.
Buone cose
Gi
Ma sono l'unico a non pelare le fave?
starei ore a guardare una mosca che cammina sulla finestra piuttosto che pelare le fave ad una ad una
ga.n
2017-05-15 19:34:31 UTC
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Post by Er Capoccetta
Post by adamski
Post by Gi
Post by fulvio_ capsy
si, sbollentate 3/4 min e poi spelate e congelate.
Passo l'info a chi di dovere da provare; grazie.
Ora le sbollenta un paio di minuti max, raffreddate le congela. Poi alla
bisogna le risbollenta ancora un paio di minuti e le pela successivamente.
Non penso che il risultato sia molto differente.
Buone cose
Gi
Ma sono l'unico a non pelare le fave?
starei ore a guardare una mosca che cammina sulla finestra piuttosto che
pelare le fave ad una ad una
io lo faccio ma solo perchè la pasta con le fave sbucciateduevolte(tm)
un philo d'olio e la ricotta salata vale tutto lo sbattimento

poi, come in tutto, è solo questione di abitudine basta avere un
coltellino a lama liscia (io uso quello piccolo del victorinox per
intenderci) e prendere un minimo il ritmo

se sei da solo osb prima le incidi tutte e poi le sbucci tutte
--
che ti fermino e non ti multino perché hai l' amichino statale mi
sembra un gesto mafioso e incivile. Il fatto che te ne vanti su un
forum pubblico poi dimostra quanto tu sia felice di appartenere alla
lobby che gode della immunità dal codice della strada. Atteggiamento
tipico del corrotto mafioso e dell' italiota incivile, bravo, davvero,
bravo. Quando ti verrà fissata la visita medica urgente a un anno di
distanza perché non hai l' amico in ospedale che ti può raccomandare
vieni a dircelo su IAT, please
[sciampy a nemo, 05/10/2016]
Gi
2017-05-16 07:30:23 UTC
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poi, come in tutto, è solo questione di abitudine basta avere un coltellino
a lama liscia (io uso quello piccolo del victorinox per intenderci) e
prendere un minimo il ritmo
Due minuti max nell'acqua bollente e le sbucci senza alcuna fatica

Gi



---
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ga.n
2017-05-16 15:06:54 UTC
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Post by Gi
poi, come in tutto, è solo questione di abitudine basta avere un coltellino
a lama liscia (io uso quello piccolo del victorinox per intenderci) e
prendere un minimo il ritmo
Due minuti max nell'acqua bollente e le sbucci senza alcuna fatica
devo provare, grà
--
ogni cinque secondi in italia c'è un coglione che asfalta un file e si
ricorda dopo di non avere il becapp.
fulvio_ capsy
2017-05-16 18:17:29 UTC
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Post by ga.n
Post by Gi
Post by ga.n
poi, come in tutto, è solo questione di abitudine basta avere un
coltellino a lama liscia (io uso quello piccolo del victorinox per
intenderci) e prendere un minimo il ritmo
Due minuti max nell'acqua bollente e le sbucci senza alcuna fatica
devo provare, grà
fallo
ga.n
2017-05-16 19:14:59 UTC
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Post by ga.n
Post by Gi
Post by ga.n
poi, come in tutto, è solo questione di abitudine basta avere un
coltellino a lama liscia (io uso quello piccolo del victorinox per
intenderci) e prendere un minimo il ritmo
Due minuti max nell'acqua bollente e le sbucci senza alcuna fatica
devo provare, grà
fallo
fatto a cena

ad occhio direi che ci si impiega 1/10 del tempo

se penso a tutto il tempo sprecato a sbucciare fave invece di guardare
le mosche che camminavano sulle finestra ... :-(
--
mustocazzo, dai un senso alla tua esistenza: sparati nel culo in un
ultimo slancio di goduria anale e dolore viscerale.
farai un uscita degna di un ricchione decadente e tutti ti ricorderemo
per quello che sei: un fesso che ha vissuto male ed è morto malissimo.
adamski
2017-05-17 15:12:17 UTC
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Post by ga.n
se penso a tutto il tempo sprecato a sbucciare fave invece di guardare
le mosche che camminavano sulle finestra ... :-(
Lol.

Mardot
2017-05-16 07:46:44 UTC
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Post by ga.n
Post by Er Capoccetta
starei ore a guardare una mosca che cammina sulla finestra piuttosto
che pelare le fave ad una ad una
io lo faccio ma solo perchè la pasta con le fave sbucciateduevolte(tm)
un philo d'olio e la ricotta salata vale tutto lo sbattimento
nel senso che per la pasta con le fave sbucciateduevolte(tm) guardi le
mosche sulla finestra?
ga.n
2017-05-16 15:05:58 UTC
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Post by ga.n
Post by Er Capoccetta
starei ore a guardare una mosca che cammina sulla finestra piuttosto
che pelare le fave ad una ad una
io lo faccio ma solo perchè la pasta con le fave sbucciateduevolte(tm)
un philo d'olio e la ricotta salata vale tutto lo sbattimento
nel senso che per la pasta con le fave sbucciateduevolte(tm) guardi le mosche
sulla finestra?
esattamente, vedo che hai colto il punto
--
fa qualcosa di sociale
incuriosisci.
diventa androgino.
fil rouge
2017-05-15 15:28:46 UTC
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Post by adamski
Post by Gi
Post by fulvio_ capsy
si, sbollentate 3/4 min e poi spelate e congelate.
Passo l'info a chi di dovere da provare; grazie.
Ora le sbollenta un paio di minuti max, raffreddate le congela. Poi alla
bisogna le risbollenta ancora un paio di minuti e le pela successivamente.
Non penso che il risultato sia molto differente.
Buone cose
Gi
Ma sono l'unico a non pelare le fave?
no no tranquillo :)
adamski
2017-05-16 06:39:36 UTC
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Phew!
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